Спіраль ароматичних трав полягає у створенні висоти, що створює міні-середовища та різні мікроклімати, що відповідають різним потребам рослин.
Таким чином, можна вирощувати дуже велику кількість зразків, а також цілеспрямований захід з легким управлінням і з урахуванням зеленої економіки.
Створення спіралі ароматичних рослин забезпечує найпоширеніші ароматичні трави, які вимагає наша середземноморська кухня у своїх найбільш типових стравах поряд з будинком.
Спіраль є відповідною структурою для розміщення в саду і зазвичай розташована поблизу вашої кухні відповідно до типового дизайну пермакультури.
Насправді, створення спіралі ароматичних трав за методами синергетичного землеробства в рамках пермакультурного дизайну бачить спіраль ароматичних трав як один з найбільш характерних і естетично красивих елементів.
Культивування різних ароматичних рослин в одному просторі шляхом створення різних мікрокліматів і міні-середовищ є сприятливим і ефективним рішенням .
Форма спіралі і різні експозиції дозволяють мати ділянки, які піддаються впливу сонця або в тіні, або набагато тепліше на півдні, де камені потім звільняють накопичене тепло, або області, які є більш м'якими і прохолоднішими на північ.
Як побудувати ароматичну спіраль
Для побудови спіралі ароматичних рослин необхідно створити структуру ґрунтового утримання для рослин, що піднімаються у висоту в центральній частині і формує спіраль.
Розміри визначаються на основі ситуації та вільного простору. У менших випадках достатньо 3 квадратних метрів . Висота може досягати в середньому 1, 5 м, а також набагато більше, а ширина - не менше півтора оборотів спіралі з мінімумом 40 см ґрунту і 20 см товщини захисної оболонки всередині.
Матеріал стримування зазвичай виготовляють з каменів або перекриваються цегли, які створюють спіральну стінку, а в центрі викладають грунт для посадки розсади.
Однак ще можна створити спіраль з іншими матеріалами, такими як деревина у вигляді стрижнів або дощок або в бамбукових тростинах . Будь-який перероблений матеріал може стати гарною ідеєю для створення спіралі з невеликою творчістю.
Перший крок, однак, залишається дизайном спіралі: вирішення розмірів висоти і ширини, а потім повернення дизайну на землю. Це можна зробити, просто помістивши нитку по периметру, яка показує форму спіралі, яку ми хочемо створити.
Ми почнемо з розміщення цеглини або скелі або скелі знизу, залежно від матеріалу, з яким ми вирішили зробити спіраль. У міру вирощування ми можемо заповнити центральну частину універсальною грунтом, який повинен бути не менше 40 см шириною, щоб забезпечити хорошу розвиток рослин. Мінімальна глибина також залишається середньою 40 см з явно нульовою висотою в основі і більше, ніж лічильник у центрі.
Вирощування ароматичних трав в домашніх умовах
Які рослини вибрати для спіралі
Рослини, які ми можемо вибрати для спіралі, - це ароматичні рослини. Найбільш поширеними рослинами, що містять ефірні олії, є: розмарин, шавлія, чебрець, материнка, базилік та інші, такі як лаванда, петрушка, чабер, майоран, меліса, м'ята і т.д.
Кожна з цих рослин має різні характеристики та потреби в іншому кліматі (воді, світлі та температурі), і тому в спіралі вони будуть розташовані у спосіб, відповідний їхнім потребам .
Для прикладу, розмарин несе добре сухі ґрунти, характерні для середземноморського скрабу, любить вплив сонця, не боїться вітру і вимагає мало води. Знаючи ці особливості, найкраще положення пересадження в спіралі буде в зоні, що піддається південній і верхній частині спіралі .
З іншого боку, рослини, як м'ята і меліса, розміщені в нижній частині спіралі в північній області, щоб вони могли мати вологий, затінений мікроклімат, що відповідає їхнім потребам.
Як правило, у підставі спіралі створюється невеликий ставок з водою, щоб мати ще більшу мінливість різних міні-середовищ. Це можна зробити, викопавши отвір і закривши внутрішню частину глиною і соломою, щоб зробити її водонепроникною; цей простір буде дуже підходить для рослин, які люблять воду, як водяний крес .
Як використовувати спіральні рослини
Ароматичні рослини в основному вирощуються для використання на кухні ; багаті ефірними маслами, вони традиційно зустрічаються у всіх рецептах минулого саме тому, що наявність цих ароматів зміцнює імунітет і робить страви набагато більш апетитними та різноманітними.
Деякі рослини збирають і використовують у свіжому вигляді, інші треба висушити . Часто використання сухої трави не обмежується додаванням в посуд, а й приготуванням трав'яних чаїв і природних засобів для нашого здоров'я.
Більше того, якщо ми думаємо про ароматичні рослини, ми можемо побачити їх використання для домашньої еко-косметики або для приготування екологічних продуктів, що використовуються для домашньої гігієни або в саду проти деяких комах або як зміцнення інших садівничих рослин.
На завершення ароматичні рослини в спіралі також мають прекрасну естетичну функцію, яка зробить садовий простір дуже привітним і ефективним.
