Тепер вечірки вже давно закінчилися, навіть карнавал поданий і завжди є понеділок, щоб почати. Тому немає виправдання.
Якщо ви хочете, щоб схуднути момент завжди сприятливий. Нам потрібна низькокалорійна дієта, активний спосіб життя і багато ентузіазму. Результати, потім, прибувають, гарантовані.
Я вже чую питання: "Як це зробити?" "Що я їм?" Для індивідуального рішення, яке відповідає вашим потребам, зверніться до фахівця .
Тим часом, щоб отримати уявлення, подивіться на нашу низькокалорійну дієту, з прикладом і деякими рецептами, єдиним для вас.
Низькокалорійна дієта: приклад
Низька калорійність означає з невеликою кількістю калорій . Тобто ми вносимо менше енергії в наше тіло, ніж потрібно, тому ми стимулюємо його спалювати жир, щоб отримати його.
Підрахунок калорій є складним і кожен потребує різної кількості калорій на день, ніж інші. Давайте побачимо разом приклад низькокалорійного щоденного раціону, який приносить близько 1500 калорій на день. Мало, але ви можете це зробити.
сніданок
Коли ви хочете схуднути, краще завжди снідати, щоб ви могли дати потрібну енергію, щоб почати день і активізувати обмін речовин. Вибір між ними
1) Чай і печиво (близько 3 - 4 печива, які є сухими, краще цілими, без занадто великої кількості начинок) + 125 г натурального цільного йогурту, або соєвого або грецького йогурту.
2) Напівзахищене молоко або соєве молоко, 125 мл (і кава) + 25-30 г цільного зерна
3) Кава (або чай) + 125 г натурального цільного або соєвого або грецького йогурту + 4 сухарики з 50 гр. варення
4) Кава (або чай) + 125 г натурального цільного або соєвого або грецького йогурту + 3 рисових або кукурудзяних коржі та 15 г солодового фундука
обід
- Макарони з цільної пшениці, 60 грам (або, замість цього, вибір між: - коричневий рис, 60 гр - мінестроне з пастою, 170 грам - тортелліні, 70 гр - ньоккі150, гр - суха яєчна паста, 60 гр) приправлена овочами (60 грам) або помідор і базилік (30 гр). Альтернативно, овочевий суп з пастою, всього 220 гр.
- 150-160 г риби, або 90 г пісної рикотти, або 60 г свіжого сиру, або 120 г білого м'яса, або 80 г брезаоли або
- 200 г свіжих овочів, заправлені столовою ложкою (10 г) оливкової олії
- плід
вечеря
- 150-160 г риби, або 80 г сеїтану, або 90 г тофу, або 90 г пісної рикотти, або 60 г свіжого сиру, або 120 г білого м'яса, або 80 г брезаоли
- 50 грамів хліба з цільної пшениці або 130 грамів картоплі або 25 грамів хлібних злаків
- 200 г свіжих овочів, заправлені столовою ложкою (10 г) оливкової олії
- плід
Гіпокалоріческій режим слід дотримуватися максимум від одного до двох тижнів, не подовжуючи його до гіркого кінця, якщо тільки не вказано іншим лікарем.
Калорії: як їх не боятися?
Низькокалорійна дієта: деякі рецепти
Однією з причин, що призводять до відмови від низькокалорійної дієти, є одноманітність їжі, після чого зменшується використання приправ, які роблять страви «сірими».
Ось кілька рецептів, які дозволяють вам скуштувати здорову, справжню і легку їжу без шкоди для смаку . Якщо навіть підрахунок калорій не досконалий, повірте мені, це не серйозно.
Фруктовий і овочевий салат
Інгредієнти для 4 осіб > 4 органічні інжир
> 1 органічне червоне яблуко
> 100 г чорниці
> 60 грамів кучерявого салату
> 2 столові ложки оливкової олії
> 1 столову ложку яблучного оцту
Приготування : нарізати інжир і яблуко на клини, покласти в миску і додати чорницю і салат. Готують соус шляхом емульгування олією, оцтом і приправою салату за смаком, пристосовуючи його з сіллю і перцем за смаком. Соус можна також приготувати з нежирним соєвим йогуртом і ароматизованим за смаком.
Орзотто з цукіні і помідорами
Інгредієнти для 4 осіб:
> 280гр провареного ячменю
> 1 цибуля
> 2 столові ложки оливкової олії
> 2 цукіні
> 10 невеликих помідорів
> Сіль і перець за смаком
Приготування : розм'якшити цибулю кількома столовими ложками води, потім додати ячмінь і підсмажити пару хвилин, помішуючи. Готуйте ячмінь як різотто. Тим часом кабачки вимити, порізати і обпалити і порізати помідори на чверті. Додайте овочі до ячменю і покладіть з маслом, пристосувавши з сіллю і перцем.
Для безглютенового варіанту замінити ячмінь рівною кількістю рису, гречки або квіноа.
Провансальська куряча грудка
Інгредієнти для 4 осіб:
> 400 г курячої грудки
> 1 червоний лук
> 1 червоний перець
> 1 жовтий перець
> 1 зелений перець
> 3 столові ложки оливкової олії
> Ароматичні трави
> Яблучний оцет,
> перець, сіль і перець за смаком
Приготування : посипати курячою грудкою ароматичні трави, дрібку солі і дрібку перцю, потім коричнево на кожні шість хвилин. Перенесіть курячу грудку в форму для випікання і завершіть приготування в духовці при 180 ° протягом дванадцяти хвилин. Тим часом перерізати перець, цибулю і оливки, заправити яблучним оцтом, перцем чилі, сіллю. Подавати курячі грудки гарячими або при кімнатній температурі з овочами.
NB Для вегетаріанців і веганів замінити біле м'ясо рівною кількістю тофу, темпе або овочевих стейків (соя, люпин, сеїтан тощо).
Рослинна суміш розмарину
Чому ні? Навіть овочі можуть бути веселими та смачними.
Інгредієнти для 4 осіб
> 1 цибуля
> 2 цукіні
> 50 г паростків бобів
> 1 червоний перець
> 1 жовтий перець
> 1 гілочка розмарину
> 1 столова ложка оливкової олії
> Сіль і перець за смаком
Приготування : нарізати кабачки і перець. Покладіть нарізану цибулю на каструлю з маслом і розмарином. Залиште цибулю пройти, додайте пагони, кабачки і перець. Готуйте близько 15 хвилин. Після закінчення варіння емульгують маслом і подають гарячим.
Низькокалорійна дієта. Рецепти: ідея шеф-кухаря
Ми попросили шеф-кухаря Маріо Оріані ексклюзивний рецепт для друзів Natural Cure. Результатом є легкий і дуже хороший десерт, ненажерливий доказ.
Пудинг для бобів Cannellini
Інгредієнти для 4 осіб:
> 300 грамів варених бобів каннелліні
> 100 мл соєвого молока
> 50 г цілого цукру
> 50 г темного шоколаду (мінімум 70% какао)
> 2 аркуші желатину в фользі
> 5 листків м'яти
Приготування : дайте желатину пом'якшити в холодній воді, змішуючи канюлі. Розбийте шоколад на пластівці. Розтопіть желатин в маленькому соєвому «молоці», додайте смузі каннелліні, решту «соєвого молока», м'яту і шоколадні пластівці. Покладіть пудинг у форми і дайте йому охолонути в холодильнику принаймні 4 години. Подавати з начинками за смаком, наприклад, зі шматочками полуниці.
