3 Рецепти з вівсянкою



Навіщо їсти овес

Овес, який купують у вигляді пластівців або борошна, є здоровою та корисною їжею для організму, але дебати про її споживання продовжують вестися для тих, хто нетерпимий до клейковини та страждає від целіакії.

Постійне і звичне споживання вівса може допомогти знизити рівень холестерину і рівень цукру в крові, збільшивши споживання волокон, що очищає артерії від жирових відкладень; вона також збагачує організм такими незамінними і дорогоцінними амінокислотами і вітамінами групи В, які особливо важливі для тих, хто слідує за вегетаріанськими або вегетаріанськими дієтами.

Крім того, овес дуже хороший для кишечника . Споживання його в ранкові години вранці, на сніданок, найкраще, оскільки вівса є одним з кращих джерел енергії, які існують, але вівсяна каша також може бути використана для інших чудових препаратів, будучи дуже універсальними, а також одружитися добре з іншими інгредієнтами, навіть для приготування тіста для піци.

Ось деякі рецепти на основі вівсяної каші, щоб краще їх споживати.

Піца з вівсянкою

Інгредієнти для 4 осіб

> 250 г борошна типу 1 або 0;

> 150 г борошна спельти;

> 100 г вівсяної муки;

> 35 г зневоднених порошкових дріжджів;

> природна вода при кімнатній температурі;

> щіпка цукру;

> вся морська сіль за смаком.

підготовка

У великій мисці змішайте дріжджі з цукром і трохи природної води, залишивши принаймні чверть години для відпочинку . Потім додайте борошно і решту води, розминаючи пальцями, і, тільки в кінці, посоліть.

Це повинна бути м'яка, але не липка маса, яку ви будете продовжувати працювати на борошну дошці кондитерських виробів принаймні 10 хвилин.

Отриманий куля тіста викласти в чашу, розрізавши по центру хрест посередині ножем, залишаючи його підніматися протягом принаймні 3 годин, покритий вологою серветкою.

Потім знову зняти тісто, розчавити його і сформувати 4 менших кульки і дати їм відпочити ще годину, накривши миску вгору.

Візьміть макаронні вироби і приготуйте піцу, яку приправите на смак і запікаєте в киплячій печі при максимальній температурі (200-220 ° С), ще краще, якщо приготувати на кам'яній плиті.

Веганські бургери з вівса і овочів

інгредієнти

> 100 г вівсяних пластівців;

> 50 г вівсяної муки (можна також зробити її шляхом подрібнення самих пластівців);

> 130 мл води;

> невеликий лук;

> морква;

> наполовину цибулю-порей;

> 2 столові ложки соєвого соусу;

> щіпка солі і один орегано;

> оливкова олія екстра вірджин.

підготовка

Лук і моркву подрібнити разом з цибулю-порей і помістити в миску з вівсом, водою, соєю, сіллю і орегано .

Перемішати добре протягом декількох хвилин і залишити отриману суміш на спокій протягом приблизно півгодини, покривши.

Приготуйте плиту духовки, нанесіть її змащеним папером для випікання з невеликою кількістю масла і заповніть миску для пасти сумішшю, притискаючи добре вівсяну ложку або пестик.

Формуйте гамбургери по черзі і готуйте їх в гарячій духовці при температурі 180 ° C протягом 20 хвилин, перетворюючи їх на півдорозі приготування.

Не бійтеся: компост залишається разом, тому що вівсяне приготування стає липким і має тенденцію до «компактності».

Кекси з яблук і вівсяних пластівців (без цукру)

інгредієнти

> 2 яблука;

> 100 г вівсяної муки;

> 2 столові ложки мигдального масла;

> 2 столові ложки меду акації;

> чайну ложку порошку кориці;

> 2 столові ложки кокосового борошна;

> велике яйце;

> щіпка солі;

> 1/2 чайної ложки соди випічки і 1/2 розпушувача;

> рослинне молоко для пом'якшення тіста в міру необхідності

підготовка

Наріжте яблука в міксері, поки не отримаєте мус, додайте інші інгредієнти, перемішуючи віночком, побачивши, чи потрібно закінчити з невеликим молоком.

Готувати в гарячій печі близько 15 хвилин при температурі 170 ° С.

Попередня Стаття

Спати без хропіння природними засобами

Спати без хропіння природними засобами

Природні засоби для не храпу змінюються залежно від причин, які викликають цей дискомфорт. Хропіння , або ж просто патологія хропіння, передбачається між розладами сну, і це не тільки нешкідлива неприємність, але й хвороба, що впливає байдуже без розрізнення статі і віку і що серед різних наслідків приносить з собою гіпертонію і хвороби серця . Під час сну, ослаблення тонусу м'язів горла і ретракції задньої частини мови зменшують розмір порожнини, через яку проходить повітря, викликаючи турбулентність і вібрацію гнучкого неба і області глотки, викликаючи хропіння., Без урахування дискомфорт...

Наступна Стаття

Тривоги, природного лікування існує

Тривоги, природного лікування існує

Тривожність є одним з розладів, які рано чи пізно всі ловлять. Існують як характерні схильності, так і контингентні ситуації, які можуть впливати на те, як ми стикаємося з днем, труднощі і бути поглинені тим, що нас оточує, щоб відвести дух і змусити нас відчути наше серце в горлі. Ми можемо вдаватися до природних засобів від квіткової терапії до фітотерапії, щоб заспокоїти тривожні умови і зі спокоєм зіткнутися з нашим невідомим майбутнім. Квіткова терапія для тривоги « У справжньому лікуванні немає д...