Насіння гарбуза, зібране з деяких рослин сімейства Curcubitaceae, відомі своїми властивостями для вермифуги . Багаті мінералами, вони мають сприятливу дію проти запалення і циститу . Давайте дізнаємося краще.

Основні поживні речовини насіння гарбуза

Вважаються "бідними родичами" сімейства олійних, вони насправді є дуже поживною їжею і містять дійсно унікальні активні інгредієнти. Вони складаються з приблизно 50% жиру, 24% вуглеводів і близько 18% білка . Багаті мінералами, такими як магній, цинк і селен, насіння гарбуза також є натуральними харчовими добавками до фосфору.

Вміст вітаміну Е також дуже високий, але, перш за все, cucurbitina, дорогоцінна амінокислота з лікувальними і вермифузькими властивостями, відома з найдавніших часів. Гарбузові паростки також багаті, легко ростуть вдома.

Калорійність і харчові цінності насіння гарбуза

властивість

Насіння гарбуза завжди використовувалося як природний засіб від черв'яків : ефективне верміфузьке дію цих насіння призводить до відшарування паразитів від стін кишечника, що полегшує їх вигнання.

Постійний прийом цих насіння також надає сприятливий вплив на м'язовий тонус сечового міхура : він допомагає запобігти розладам, пов'язаним з збільшенням простати, і, як правило, корисно для боротьби з розладами, що впливають на сечовивідні шляхи, включаючи жіночий, наприклад запалення і цистит.

Відкрийте для себе природні засоби для порушень передміхурової залози

Гарбузове насіння на кухні

Насіння гарбуза - це смачні закуски, які можна смакувати природно, але також сушать, а потім підсмажують або печуть, не додаючи жодної солі. Відмінно підійде перед телевізором або подасть аперитив.

У сорті гарбузових насіння гарбузових насіння Штирії насіння зелені і мають таку м'яку оболонку, що їх не потрібно очищати.

Якщо ви використовуєте гарбуз на кухні, ви можете приготувати їх самостійно, а не купувати в магазинах. Як це зробити? При чищенні гарбуза не викидайте насіння; мийте їх, розміщуйте їх на аркуші для випікання, покритому папером для випікання, додайте сіль і підсмажте їх у духовці при температурі 180 ° C, поки вони не стануть хрусткими.

Виготовляючи насіння гарбуза у воді або молоці, ви отримуєте відвар з схожим смаком до урати, дуже дорогоцінний для боротьби з безсонням і заспокоюють роздратування сечового міхура.

Автор: Стефанія Пума