Калорії фенхеля
Калорії, що містяться у фенхелі, складають 9 ккал / 36 кДж на 100 г.
Харчова цінність кропу
Фенхель - це їжа, багата мінералами і вітамінами з очисними властивостями.
У 100 г цього продукту ми знаходимо:
- Вода 93.20 г
- Вуглеводи 1 г
- Цукор 1 г
- Білки 1, 2 г
- Сліди жиру
- Холестерин 0 г
- Всього волокна 2, 2 г
- Натрій 4 мг
- Калій 394 мг
- Залізо 0, 4 мг
- Кальцій 45 мг
- Фосфор 39 мг
- Магній 16 мг
- Цинк 0, 87 мг
- Мідь 0, 1 мг
- Селен 0, 9 мкг
- Вітамін В1 0, 02 мг
- Вітамін В2 0, 04 мг
- Вітамін B3 0, 5 мг
- Вітамін А 2 мкг
- Вітамін С 12 мг
Корисні властивості
Фенхель - очищаючий рослинний продукт, що пов'язаний зі здоров'ям шлунка, кишечника і печінки. Відомий своєю травною дією, він містить анетол, корисну речовину проти хворобливих абдомінальних скорочень.
Фенхель має здатність захищати всю шлунково-кишкову систему, корисний проти утворення кишкових газів, а також має чудову протизапальну і антиоксидантну силу, завдяки присутності флавоноїдів.
