Ананас є плодом рослини Ananas sativus сімейства бромеліїв . У вісімнадцятому столітті сік ананасового стебла вже використовувався проти важкого травлення за рахунок його ферментативної активності. Сьогодні цей фрукт, що походить з Південної Америки і культивується в різних частинах світу, використовується для його численних корисних властивостей для організму. Давайте відкриємо для себе характеристики та побічні ефекти ананаса .
Ананас: характеристики та властивості
Ананас - багаторічна рослина з корічковими листям і забезпечені шипами на краях, об'єднаними у великі розетки. Квітки зібрані в суцвіття і пурпурні, компактні на короткому і міцному стеблі. Чашелістики квіток стають м'ясими і розвиваються, з жовтою м'якоттю і коричневою шкіркою.
Справжні плоди - це дрібні ягоди, зовнішня стіна яких видно у вигляді полігонального щита.
Ананас багатий калієм, марганцем, каротиноїдами, вітамінами А, В і С. Він є підщелачувальної їжею, корисною проти запалення, а її стебло містить бромелайн .
Бромелайн робить ананас відмінним протинабряковим засобом, корисним у разі целюліту, набряків, гематоми, травм м'язів, пошкодження суглобів і венозної недостатності.
Крім того, ананас здатний поліпшити кровообіг і лімфатичну циркуляцію і виконує корисну антиагрегационную активність проти утворення згустків і тромбів.
Ананасові побічні ефекти
Ананас може викликати деякі побічні ефекти, хоча і скромні. Насправді, бромелайн може бути алергічним до схильних осіб і визначати:
- труднощі з травленням,
- hypermenorrhoea.
Крім того, добре уникати прийому продуктів на основі ананасів для пацієнтів з виразками шлунка, а перед тим, як приймати антикоагулянтні препарати або аспірин, проконсультуйтеся з лікарем.
Вас також може зацікавити:
> Ананас: властивості, калорії і харчові цінності
Стебло ананаса, який допомагає травленню
