Як свідчить наукова назва Theobroma grandifolium, cupuaçu є близьким родичем какао ( какао Theobroma ), обох типових видів лісу Амазонки.
У мовах місцевих народів термін "кукуачу" означає "плід богів" саме тому, що він вважається їжею і особливим продуктом.
Плоди захищені справжньою коричневою і деревною оболонкою, всередині якої укладена біла і вершкова м'якоть.
Cupuaçu, який може досягти навіть фунта ваги, похвалили як один з найсмачніших тропічних амазонських фруктів : приємно вершкове м'якоть має неповторний аромат, який може невиразно згадати, що з ананасів, бананів і какао разом,
Враховуючи її органолептичну цінність і численні фітотерапевтичні властивості, вона загальновизнана як одна з "суперплодів" ; масло є відмінним союзником для здоров'я шкіри, глибоким зволоженням, як масло какао або масло ши.
Властивості cupuaçu
Дійсно, факт підрахунку його серед "суперфрутів" цілком правильно: у чаукузу містяться важливі речовини, такі як teacrina (потужний антиоксидант, протизапальний та аналгетичний засіб); таніни і флавоноїди, такі як катехіни (антиоксиданти і в'яжучі речовини), кверцетин (антиоксидант, протираковий, вітамінний регулятор), кемпферол (противірусний, антибактеріальний і ефективний проти діабету, лейкемії і численних ракових захворювань) і теограндину.
Це також плід багатий клітковиною, амінокислотами, жирними кислотами, включаючи омега-3, вітаміни (A, B, C, E) і мінерали, включаючи залізо.
Чудо для шкіри
І саме до шкіри, що найбільше цікавить кукуасу, за її цінним внутрішнім використанням. Чудові ефекти фіксуються в косметичній галузі, фактично це важливий компонент у багатьох продуктах шкіри та волосся, таких як креми, лосьйони, бальзами, мило, засоби для макіяжу або масажу.
Ці сприятливі ефекти обумовлені присутністю жирних кислот, включаючи олеїнову кислоту (Омега 9), яка регулює ріст тканин і має чудове антиоксидантну дію.
Існує також лінолева кислота (Омега 6), відмінна поживна речовина і зволожуючий засіб для сухої шкіри, а також стеаринова і пальмітинова кислоти, які володіють високим антивіковим дією. Недостатньо: вітаміни включають: вітаміни A, B1, B2, B3, C, основні для утворення колагенових волокон. Щоб закінчити, згадаємо присутність полісахаридів і білків у маслі.
Відкрийте для себе також масло babassu та його використання для шкіри
Як зробити масло і як його використовувати
З чаюкусу отримують масло і масло для зовнішнього використання ; масло отримують з насіння холодним способом. Його використовують за своїми властивостями, які приписують вершковому маслі: тонізуючий, еластичний, живильний, заспокійливий, антиадгезивний, освіжаючий, пом'якшувальний, захисний .
Вона має дуже низьку температуру плавлення, на 30 градусів вона плавиться, тому контакт з шкірою визначає глибоку гідратацію, яка не залишає маслянистого ефекту, але глибокого поглинання.
Ідеально для тих, хто має зрілі, сухі, але не тільки типи шкіри, для тих, хто має шрами, щоб полірувати або нечисту шкіру. Придбані в чистоті - важко знайти в фітотерапії, але знайдені в Інтернеті і коштують 100 грамів близько 15 євро - вона залишається розчинитися з легкими масажами, злегка зволожуючи шкіру, ще краще, якщо зробити ввечері перед сном .
Будьте обережні, щоб не залишати його в межах досяжності собак і кішок: деякі вторинні метаболіти, що містяться в м'якоті плодів, є трохи токсичними для людини, тоді як він має досить важливе інтоксикаційне дію у домашніх тварин, враховуючи їх труднощі в метаболізмі цих молекул.
