Магній є мінералом, який відіграє важливу фізіологічну роль для людського організму: просто подумайте, що він діє як активатор близько 300 ферментів, які регулюють основні метаболічні процеси. Вміст тіла магнію у дорослому організмі становить близько 20 - 28 г: 60% присутня в кістках, 39% в тканинах і близько 1% в позаклітинних рідинах.
Однак існують певні періоди життя, коли велика кількість магнію може бути втрачена або спожита. Тривалі стресові ситуації характерні для швидкого сучасного життя, надмірного потовиділення (особливо, якщо це пов'язано з інтенсивною фізичною активністю), важких опіків або травм, тривалої діареї і блювоти, виснажливих захворювань . З цієї причини часто необхідно втручатися в її інтеграцію.
Магній: функції та властивості
Магній використовується в оліготерапії завдяки своїм численним лікувальним властивостям: розслаблює нервову систему; виконує антидепресивну дію, лікує серцево-судинні захворювання ; покращує регенерацію клітин; підвищує еластичність тканин і усуває шкідливі кальцифікати м'яких тканин і суглобів.
1) Антидепресант і заспокійливу дію на нервову систему
Магній стимулює функцію нервів, стимулюючи передачу імпульсів: на внутрішньоклітинному рівні він активує гексокіназу, фермент, який перетворює глюкозу в глюкозо-6-фосфат, перший крок гліколізу (процес, за допомогою якого цукор «спалюється») виробляти енергію), необхідну для подачі енергії у всі клітини; зокрема, ті нерви і м'язи, які споживають велику кількість.
Цей дорогоцінний мінерал серед багатьох виконуваних функцій стимулює вироблення серотоніну, ендорфіну, який діє на специфічні рецептори головного мозку, і який виконує анальгетичну, антидепресантну і стабілізуючу дію дію .
Стрес має тенденцію до виснаження запасів магнію, оскільки тіло використовує його для його заспокійливої та антидепресантної здатності. Фактично його дефіцит викликає депресію, нервозність, занепокоєння, нервові тики та безсоння.
Навіть у передменструальному синдромі і в менопаузі, через гормональний дисбаланс, було виявлено значне зниження рівня магнію, що призвело до депресії, почуття неадекватності і дратівливості .
Дізнайтеся, що таке і який вищий магній і для чого протипоказані
2) Спазмолітичне і розслаблююче дію м'язів
Магній стимулює м'язові функції і нормалізує серцевий ритм і запобігає серцево-судинним захворюванням: дефіцит цього мінералу викликає напруження м'язів і судоми. Гіпомагнезіємія може викликати артеріальну гіпертензію, і, здається, також сприяє виникненню атеросклерозу, особливо у випадку збагаченої холестерином дієти. Для цих властивостей вказують на розслаблення гладких м'язів при подразненому кишечнику (це сприяє його функціональності, з м'яким проносним ефектом), головним болем, викликаним нервовим напруженням, тахікардією, серцебиттям і менструальними болями.
3) Ремінералізуючу дію
Магній необхідний для процесу мінералізації та розвитку скелетної системи . Зміцнює емаль зуба і разом з кальцієм і фосфором бере участь у формуванні скелета. Насправді, близько 70% магнію організму знаходиться в кістково-суглобовій системі.
Магній: його природні джерела
"Я дізнався про єдині два засоби проти болю, смутку, патурній і подібних болячок людського серця: вони шоколадні і час ." Це слова Томмазо Ландольфі, одного з найважливіших італійських письменників '900, які дають нам ключ до основного джерела магнію в продуктах харчування.
Серед інших продуктів, багатих магнієм, ми пам'ятаємо, насправді, шоколад, свіжі зелені овочі і (будучи істотним елементом хлорофілу), бобові та цілі зерна (тому що більше 80% видаляється шляхом очищення), соя, інжир, кукурудза, яблука, олійні культури, зокрема волоські горіхи і мигдаль, банани .
Магній також присутня в рибі, часнику, тофу , персиках і абрикосах .
В цілому, дієти, багаті на овочі та цільні зерна, мають більш високий вміст магнію, ніж дієти, багаті на м'ясо, молочні продукти та рафіновані продукти.
Середземноморська дієта вимагає вживання 254 мг магнію на добу . У той час як споживання магнію через воду змінюється і мало кількісно: на основі споживання одного літра в день можна припустити кількість, яка змінюється від 1 до 50 мг . Магній, так само як і через їжу і воду, також можна приймати у вигляді натурального добавки.
У здорових суб'єктів споживання магнію становить від 3 до 4, 5 мг / кг ( 210 - 320 мг / добу ), достатньо для підтримання рівноваги. Рекомендований прийом для Комісії Європейських Співтовариств (1993) становить від 150 до 500 мг / добу .
