Давайте почнемо з визначення загадкових мікоризів : це специфічні симбіотичні зв'язки між деякими грибами і кореневими системами деяких рослин .

Це симбіози, які важко визначити і систематично класифікувати, навіть біологи поділяються на те місце, яке належить до мікоризів у списку королівств. Тоді ми можемо більш доречно говорити про мікоризні асоціації, в яких даний гриб колонізує кореневу систему рослини і встановлює симбіотичні відносини для взаємної підтримки і переваги .

Одним з класичних обмінів, які є вигідними для обох істот двох різних королівств, є так званий обмін вуглеводів-водою: рослина передає цукор з листя в кореневу систему, щоб забезпечити поживні речовини грибам, міцелій цих рослин має високу здатність вбирають воду з навколишнього середовища, щоб вгамувати спрагу рослини .

Крім того, міцелій мікоризних грибів здатний поглинати з ґрунту і від мінеральних порід, які безпосередньо не доступні для рослин, живить їх далі, а в деяких випадках мікоризні гіфи з'єднують рослини одного виду разом, створюючи свого роду систему судин спілкування, перенесення поживних речовин і води з тих осіб, які мають надлишкові їм ті, хто страждає від дефіциту .

Іншою типовою дією мікоризних грибів є захист рослин . Як? Коріння захищені від непрохідних середовищ, від багатьох видів забруднюючих речовин і забруднюючих речовин; вони також захищені від шкідливих грибів і різних паразитів.

Мікоризи в сільському господарстві

Як усе це може допомогти нам? Ми маємо викопні докази існування мікоризних симбіотичних відносин, що датували 450 мільйонів років тому, і ми знаємо, що з тих пір здоров'я рослин, необхідних для життя тварин як джерела кисню та їжі, залежить від особливих типів мікоризних грибів.

Сьогодні існують прикладні дослідження, завдяки яким мікоризи можуть бути свідомо застосовані в сільському господарстві через продукти, що підлягають інокуляції в грунт . Ми говоримо про випадки, коли рослини показують поганий стан здоров'я через забруднене ґрунт або атмосферне середовище, або рослини, що неодноразово піддавалися нападам шкідників, або, у разі не ідеальних грунтів, занадто глинисті або вапняні або кислотні, наприклад.

Ми можемо знайти в мережі декількох авторизованих і сертифікованих роздрібних продавців, здатних постачати вибрані та відібрані мікоризи шприци, дуже корисні для допомоги нашим рослинам. Гриби, засіяні в ґрунті, створять мережу гіф, що встановить симбіотичні відносини з рослинами нашого саду.

Кожен тип рослин має специфічні відносини з певним грибом, тому ми знаходимо мікоризні шприци, більш придатні для соляних, хрестоцвітних рослин, різних видів плодових дерев, до кожного рослини, яке ми зазвичай використовуємо для посадки.

Читайте також Дизайн саду >>

Переваги для рослин і грунту

Рослини, вирощені в середовищі, багатій мікоризами, ростуть без води або олігомінерального стресу, захищені мікропаразитами, виробляють більш багату і поживну їжу, а їх толерантність до кліматичних змін значно збільшується . Рослини, вирощені на такому ґрунті, більш енергійні і краще здатні витримувати стрес через трансплантації .

Використання мікоризи, що значно збільшує поглинання води рослинами, також дозволяє використовувати менше і захищати запаси води, доступні для нашого саду . Мікоризні гриби також допомагають рослинам переносити надто солоні води, переносячи солі в міцелій, і особливо захищають рослину в періоди цвітіння і плодоношення.

Мікоризи сильно поліпшують структуру грунту і підтримують його цикли землетрусів: грунт більш оксигенований, менш сприйнятливий до ерозії і більш згуртований (але не компактний) завдяки численним гіфам, грунт також більш відкритий для розширення коренева система рослин.