Продукти органічного сільського господарства - це продукти, отримані без використання зовнішніх речовин, небезпечних для здоров'я людини та навколишнього середовища, таких як добрива та інсектициди, а також сільськогосподарські методи, які поважають права тварин і біологічні цикли природних екосистем. Фрукти і овочі біологічного походження багаті антиоксидантами і корисні проти вільних радикалів, відповідальних за процеси старіння.
Ви, напевно, вже чули про органічні продукти, але у вас немає чіткого уявлення про те, чим вони є, тому я поясню нижче, що це таке, і чому він говорить про нього по всьому світу.
У чому різниця між звичайними та органічними продуктами?
Різниця між ними не є очевидною неозброєним оком, але коли ви йдете, щоб споживати відмінності, добре видно.
Неорганічні продукти засівають і збирають за допомогою практик, які не враховують поживну цінність або безпечність харчових продуктів, оскільки вони передбачають використання токсичних добрив і інсектицидів, здатних забруднювати землю, з чого збираються овочі. їжу. Тож уявіть, яким може бути забруднення їжі.
Одним з чинників виробництва забруднених і генетично модифікованих продуктів є всесвітній попит на продукти харчування. Їжа змінюється для прискорення їх росту і, отже, збільшення виробництва продуктів харчування, які мають більший розмір і майже ідеальний вигляд.
Це, як правило, продукти, які ми регулярно знаходимо в супермаркетах. Таким чином, ми можемо побачити ідеальні яблука з дуже яскравими кольорами.
Органічні продукти харчування, з іншого боку, висіваються і збираються за високими стандартами якості, пестициди і штучні добрива не використовуються, які можуть забруднювати грунт. Таким чином, харчова цінність органічних продуктів є вищою, ніж продукти, які традиційно збираються.
Оскільки вирощування органічних продуктів вимагає більше роботи і часу, ніж для традиційних продуктів, органічні продукти можуть бути більш дорогими. Однак, враховуючи їх високу поживну цінність і внесок, який вони вносять до нашого здоров'я, варто витратити трохи більше.
10 продуктів для покупки органічних: ось що вони є і чому
Переваги органічної продукції
Основною перевагою органічних продуктів є, безсумнівно, їхня висока харчова цінність, адже саме через їжу ми вбираємо вітаміни, мінерали та всі необхідні для нашого організму елементи, щоб залишатися здоровими.
Ще однією перевагою є свіжість їжі . Чи сталося це з вами, коли ви купуєте фрукти в супермаркеті, що вона триває довго? Яблуко, наприклад, може тривати 1 місяць без будь-яких ознак погіршення, і все це завдяки консервантам, які додаються у виробництво продуктів харчування.
З органічними продуктами, з іншого боку, існує більша свіжість, а це означає, що ці продукти не містять будь-яких змін, які можуть вплинути на склад і смак.
Крім того, якщо ви екологів, знайте, що вживання органічної їжі підтримує збереження екосистеми, оскільки вирощування цих продуктів здійснюється без використання токсичних речовин, а забруднення землі, води та повітря відсутні, не тільки в районі специфічне вирощування, але і в прилеглих районах. Це вигідно не тільки для фермерів, але й для мешканців сусідніх районів.
Серед органічних продуктів можна знайти : фрукти та овочі, молочні продукти, м'ясо та рибу. Органічне м'ясо вимагає, щоб тварини харчувалися органічними продуктами і росли в оптимальних умовах, таких як зелені зони, в яких тварини можуть рости і харчуватися природним шляхом, не забруднюючи їх будь-якими токсичними речовинами або даючи їм гормони зростання.
Тому доцільно стежити за більш здоровою дієтою з органічними продуктами, корисними для вашого здоров'я. Таким чином, на додаток до отримання всіх поживних речовин, які потребують організму, воно також уникає піддавання його токсичним речовинам, причиною розвитку дегенеративних захворювань, таких як рак.
