Цинк є важливим мінералом для нормального функціонування гормонів і інсуліну в нашому організмі. Узятий через продукти харчування, такі як риба, крупи і бобові, цинк також важливий для зору, запаху і пам'яті . Давайте дізнаємося краще.
>
>
>
>
>
Що таке цинк
Цинк є хімічним елементом, атомним номером якого є 30 і як символ Zn. Цинк відбувається при кімнатній температурі в твердому стані і міститься в мінералах, таких як суміш, смітсоніт, каламін, сфалерит і франклініт.
Для чого це?
Цинк важливий для організму, оскільки він є одним з тих ферментних комплексів, які необхідні для нормального функціонування гормонів, інсуліну, статевих гормонів і гормону росту .
Тіло, як правило, містить від 1, 4 до 2, 5 г, в основному зберігається в червоних і білих кров'яних клітинах і м'язах. У плазмі він присутній у вигляді агрегатів з різними білками і амінокислотами.
Цинк за своїми властивостями є фундаментальним елементом для збалансованого росту тіла і для контролю метаболізму і, отже, ваги.
Цинк також залучений до функціонування зору, дотику, запаху і пам'яті, відсутність цинку викликає сенсорні та інтелектуальні дисфункції. У чоловіків цинк є важливим елементом у виробництві сперми : відсутність цинку може призвести до зменшення кількості сперми в спермі.
Симптоми дефіциту цинку включають: випадання волосся, висипання на шкірі, діарею, психічні розлади і часті інфекції, викликані порушенням функції імунної системи.
Щоденні потреби цинку
Добова потреба цинку змінюється залежно від статі та віку. Чоловікам потрібно близько 10 міліграмів цинку на день, а жінкам - близько 8, як у дітей.
Ви можете дізнатися більше про те, що вони є і коли приймати натуральні добавки цинку
Де знаходиться цинк
Цинк міститься в різних джерелах їжі: у рибі, червоному м'ясі, зернових, бобових, горіхах і насінні, таких як насіння соняшнику і насіння гарбуза. Високий відсоток цинку міститься в устрицях, дріжджах, молоці, грибах, какао, волоських горіхах, яєчному жовтку . Фрукти, овочі та крупи містять фітати і клітковину, які знижують їх абсорбцію.
Фітати врівноважуються споживанням ферментованих продуктів, таких як хліб, що знижує ризик дефіциту. Слід мати на увазі, що лише близько 20% -30% присутнього в їжі цинку поглинається організмом.
цікавість
Одним з найбільш відомих цинкових сплавів є латунь . Об'єкти цинку і артефакти були знайдені ще в 1400 років до Христа в Палестині, Трансільванії, а пізніше і стародавніми римлянами.
Видобуток і використання нечистих форм цинку практикувалося вже в 1000 р. До н.е. в Індії та Китаї. Є шахти цинку по всьому світу, але основними виробниками є Канада, Австралія, Китай, Перу та США.
Найбільш важливі шахти Європи знаходяться в Швеції та Бельгії. Сьогодні недавнє індійське дослідження показало, що цинк також може бути корисним для боротьби з простудними захворюваннями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Як і цинк, існують інші природні добавки для здоров'я очей
Інші статті про цинк
> Цинк проти порушень сну
> Дефіцит цинку може розпалити кишечник
