Надмірно калорійна дієта і сидячий спосіб життя визначають створення «обсегогенного середовища», що сприяє накопиченню зайвих кілограмів.

Для того, щоб схуднути, найбільш практичним рішенням, під рукою, може бути дотримання однієї з багатьох дієт, що містяться в газетах і в Інтернеті.

Щороку ми «упаковуємо» його, треба сказати, завжди нові, часто з дуже химерними іменами. Якщо потім, ці дієти слідують, як часто буває, деякі відомі особи або VIP, що краще гарантувати, що "продукт" в даному випадку насправді працює?

Так чому ж, незважаючи на всі ці «модні» дієти, проблема надмірної ваги і ожиріння, на жаль, теж зростає? Насправді, в Італії налічується понад п'ять мільйонів людей з ожирінням, а шістнадцять мільйонів італійців мають надлишкову вагу. І перш за все, хто знає, як найбільші ожиріння живуть у країнах, з яких приходять ці чудові дієти (зокрема, багаті країни Америки)?

Можна сказати, що ви добре знаєте, що ніхто не є пророком у своїй країні і що ці дієти в цих місцях не були належним чином отримані і розповсюджені, і їм довелося покинути країну, щоб нести своє послання здоров'я і краси по всьому світу. Це буде ... але насправді проблема інша. Всі ці дієти мають сильні межі.

По суті, вони не беруть до уваги унікальність кожного індивідуума і індивідуальність справи, такі як спосіб життя, причини, що призвели до надмірної ваги, потреби в енергії, потреби в харчуванні, відносини з їжею, мотивація, труднощі і готовність до змін,

Навіть якщо ці дієти дають результати в певних випадках, вони є переважно тимчасовими результатами і, перш за все, якщо їх дотримуються протягом тривалого періоду часу, вони можуть бути небезпечними для здоров'я, оскільки вони незбалансовані, надмірно протеїнові або відсутні в деяких поживних речовинах. Багато з цих дієт є одноманітними і не дозволяють змінювати спосіб харчування та посуд протягом тижня та дня.

Дієта - це індивідуальна терапія, тому кожне дієтично-харчове втручання повинно бути суворо налаштоване, враховуючи історію людини, фізичну активність, зв'язок з їжею, харчові уподобання, кулінарні навички, сімейний та соціальний контекст. присутність або інше мотивація до змін і так далі.

Доктор Елена Лонго Дієтолог