Магній є важливим мінералом, гарною функцією серця і здоров'ям кісток . Його можна знайти в овочах, бананах і какао. Давайте відкриємо для себе продукти, що містять його.

Какао серед продуктів, багатих магнієм

Властивості та переваги магнію

Магній є важливим мінералом для здоров'я організму, він знаходиться в клітинах, тканинах і органах. Зокрема, вміст магнію в організмі дорослого організму становить приблизно 25 грамів, 60% - у кістках, 39% - внутрішньоклітинних, а близько 1% - у рідинах поза клітинами.

Кількість цього важливого елемента регулярно врівноважується в організмі, завдяки взаємодії з іншими мінералами. Якщо магній починає виходити з ладу в клітинах, організм бере його з резервів, тобто з кісток і з печінки, викликаючи перші симптоми дефіциту.

Магній є важливим для здоров'я, оскільки допомагає м'язовим клітинам розслаблятися, в тому числі і серцям .

Магній також необхідний для процесу мінералізації та розвитку скелетної системи. Дефіцит магнію пов'язаний із захворюваннями серця, нерегулярним серцевим ритмом і серцебиттям.

Недавні дослідження показали, що дієти, багаті магнієм, можуть допомогти знизити артеріальний тиск, особливо серед людей похилого віку, і уникнути появи серцевих проблем.

Рекомендована добова доза магнію становить близько 500 міліграмів. Видно, що люди, які їдять багато продуктів, багатих магнієм, також мають менший ризик інсульту.

Які продукти містять магній

Магній є мінералом, що міститься в різних продуктах, особливо рослинного походження. Фактично, його можна знайти у великій кількості зелених листових овочів, таких як мангольд, артишоки та шпинат, сушені фрукти, волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю, арахіс, фісташки та фундук, а також багаті бобові культури, такі як сочевиця і квасоля.

Цілі зерна містять високі дози магнію, такі як коричневий рис і висівки взагалі, а також хліб з цільної пшениці. Горький шоколад, какао та гриби є одними з перших у списку за вмістом магнію.

Фрукти також багаті на магній, такий як ківано, особливий плід з регідратаційними і антиоксидантними властивостями. Банани містять у три рази більше магнію, присутнього в сливах, апельсинах, яблуках і грушах.

М'ясо, риба і молоко є менш важливими джерелами. Фрукти Ноні ( Morinda citrifolia ) містять такі мінерали, як магній, залізо, калій, селен, цинк, кальцій, натрій, мідь і сірку.

Магній, ефекти дефіциту і надлишку

Добова потреба в магнію

Добова потреба магнію у дорослих становить 420 мг на день для чоловіків і 320 мг для жінок . Рекомендовані дози під час вагітності та лактації - 360 мг на добу. У дітей добова потреба в магнії:

• 30 мг, до 6 місяців;
• 75, 6-12 місяців;
• 80, діти 1-3 роки;
• 130, діти 4-8 років;
• 240, діти 9-12 років;
• 410, хлопці 13-19 років.

Завжди рекомендується не перевищувати рекомендовану добову потреба, щоб не ризикувати виникненням симптомів надлишкового магнію.

10 продуктів, багатих магнієм

• Агарові водорості
• базилік
• Листя коріандру
• Пшеничні висівки
• Сушена м'ята
• Насіння гарбуза
• Гіркий какао
• кріп
• Насіння селери
• Соєве борошно