Дієта для діабетиків повинна бути з низьким вмістом жиру і супроводжуватися фізичною активністю. Давайте дізнаємося краще.
Що таке діабет
Існують дві клінічні форми цукрового діабету, що відрізняються за своїми причинами, клінічною історією, симптомами і терапією: діабет 1 типу і діабет 2 типу.
Діабет 1 типу найменш часто зустрічається, зазвичай з'являється у дітей або у дуже молодих суб'єктів і завжди слід лікувати інсуліном. Насправді, у цих діабетиків захворювання викликається знищенням клітин підшлункової залози, які, по суті, є відповідальними за виробництво інсуліну.
Діабет 2 типу, набагато частіше, характеризується стійкістю організму до інсуліну. На практиці виробництво гормону залишається нормальним, воно зменшується лише незначно і іноді навіть зростає, але є, по суті, резистентність, так що інсулін не діє так, як слід на метаболічному рівні. Ці діабетичні суб'єкти, принаймні на початкових стадіях патології, тому не потребують інсулінової терапії.
Діабет 2 типу зазвичай зустрічається не раніше 30-40 років. Існує генетична схильність і, насправді, близько 40% діабетиків 2 типу мають родичів першого ступеня з тією ж хворобою. Тим не менш, існують також екологічні та поведінкові фактори, які піддають суб'єкта більш розвинену патологію, особливо сидячий спосіб життя, дієту, занадто багату простими цукрами і висококалорійними продуктами, надлишковою вагою і ожирінням, які мають інші серцево-судинні фактори ризику, такі як високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину, маючи діабет під час вагітності.
В обох типах діабету харчування має величезне значення; це, по суті, невід'ємна частина терапії.
Годування у випадку діабету
Терапія для хворих на цукровий діабет включає адекватне харчування та регулярну фізичну активність, крім можливого фармакологічного лікування на основі оральних гіпоглікемічних агентів і, в деяких випадках, інсуліну.
Важливо, щоб людина з діабетом навчилася самостійно управляти своєю патологією, звертаючи увагу не тільки на контроль і можливу медикаментозну терапію, але і на те, що вони їдять і свій спосіб життя. Важливо, щоб діабетики здійснювали регулярну і помірну фізичну активність, відповідну їх здібностям, віку і загальному здоров'ю. Контроль живлення також має важливе значення. Нечасто у людей з цукровим діабетом 2 типу фізична активність і дієта є достатніми для поліпшення не тільки рівня цукру в крові, але й рівня холестерину і артеріального тиску. Фізична активність допомагає знизити рівень цукру в крові і поліпшити вплив інсуліну (як того, що вже присутній в організмі, так і в кінцевому підсумку), оскільки він споживає глюкозу, розчинену в крові; насправді, глюкоза є речовиною, яку м'язи спалюють для переміщення, трохи як автомобіль використовує паливо.
Ви можете дізнатися більше про діабетичні продукти, такі як топінамбур
Дієта для діабетиків повинна бути з низьким вмістом жиру. Вуглеводи, всупереч тому, що часто думають, не повинні бути повністю ліквідовані, але адекватно розподілені протягом дня і в кінцевому підсумку знижені. Важливо також споживати продукти зі складними вуглеводами, а не солодощами та іншими продуктами, багатими простими цукрами. Очевидно, що для діабетиків ні в якому разі не може бути DIY дієта; рада лікаря є істотною, адже кожна людина сама по собі є справою. Наприклад, у випадку, коли суб'єкт з діабетом також має надлишкову вагу або ожиріння, дієта повинна бути гипокалорійною, щоб дозволити прогресивне зниження маси тіла. В цілому, однак, корисно розподілити щоденні калорії в трьох основних стравах і дві закуски, один в середині ранку і один в середині дня, уникаючи тривалих періодів голодування, а також надмірних страв. Чайот, наприклад, є відмінним тропічним фруктом у разі діабету.
Як правило, споживання алкоголю не рекомендується через ризик розвитку кетоацидозу та гіпоглікемічних криз. Іноді, однак, лікар, відповідно до індивідуального випадку, може дозволити помірне споживання вина та / або пива.
Чи знаєте ви це
Люди з діабетом, особливо коли їх лікують інсуліном, можуть відчувати різке падіння рівня цукру в крові; ця умова відома як гіпоглікемічний криза і може виникати після надходження їжі, яке є занадто низьким в порівнянні з нормальним, дуже інтенсивною фізичною активністю або навіть помилками терапії.
Для запобігання гіпоглікемічної кризи необхідно дотримуватися деяких правил; наприклад, ніколи не пропускайте їжу. Необхідно також регулювати терапію на основі інтенсивності фізичної активності, що відбувається, очевидно, що все узгоджується з власним лікарем.
