Калорії фундуків
Калорії, що містяться в лісових горіхах, складають 628 на 100 г.
Харчова цінність лісових горіхів
Фундук - це дуже поживні продукти, багаті вітамінами і мінералами.
У 100 г цього продукту ми знаходимо:
- Жири 61 г
- Калій 680 мг
- Вуглеводи 17 г
- Дієтичні волокна 10 г
- Цукор 4, 3 г
- Білок 15 г
- Вітамін А 20 МО
- Вітамін Е 15 мг
- Вітамін В6 0, 6 мг
- Вітамін С 6, 3 мг
- Магній 163 мг
- Кальцій 114 мг
- Залізо 4, 7 мг
Корисні властивості
Фундук - легко засвоювані насіння . Багаті вітаміном Е, вони мають важливу антиоксидантну дію, корисну проти дії вільних радикалів.
Фундук володіє енергією, ремінералізуючими та живильними властивостями і дуже корисний у спортивному харчуванні, проти фізичної і психічної втоми, під час одужання.
Крім того, фундук дуже корисний у профілактиці серцево-судинних розладів і регулює рівень холестерину в крові .