Хто сказав, що виготовлення натурального дитячого харчування в домашніх умовах для мам, які не працюють і мають багато часу?

Є швидкі і здорові рецепти, які ідеально підходять для відлучення дитини найбільш природним способом.

Ось 3!

1. Рецепт овочевого бульйону і овочевого супу

Рослинний бульйон є основою для практично всіх рецептів дитячого харчування протягом періоду відлучення. Починається з декількох овочів, зазвичай кабачків, моркви та картоплі. Інші повинні бути додані по одному, починаючи з менш смачного (наприклад, гарбуза і фенхелю), щоб потім дістатися до більш ароматичних (наприклад, цибулі та брокколі), що допоможе дитині звикнути до різних смаків.

Перед тим, як додати новий овоч, треба почекати два-три дні, щоб перевірити толерантність і симпатію дитини. Овочі повинні бути органічними ; Дія хімічних залишків особливо токсична для дітей внаслідок їх зниженої маси тіла. Чим менше він, тим більш негативними є хімічні залишки на тілі.

Рецепт овочевого бульйону дуже простий, просто відварити близько 50 г сезонних овочів приблизно в літрі води, не додаючи солі. Після того, як овочі приготовані, процідіть бульйон і змішайте овочі. Це буде основою всього «смачного» дитячого харчування.

Бульон може бути використаний для приготування пасти або для приготування м'яса, риби або просто овочевої їжі.

Рослинний бульйон не можна зберігати в холодильнику більше 24 годин, а в ідеалі - щодня. Матері, у яких мало часу, можуть заморозити його в кубах, щоб використовувати при необхідності. Навіть овочевий суп можна заморозити; однак, коли він зберігається в холодильнику, його слід вживати абсолютно в той же день.

2. Природний рецепт закуски

Для закуски рецепти натурального дитячого харчування дійсно дуже прості. Просто змішайте деякі сезонні змішані фрукти : яблука, груші, абрикоси, персики ...

Кількість залежить від віку дитини. Плоди повинні бути з органічного землеробства і повинні вводитися повільно, як для овочів: фрукти кожні три дні, починаючи з найменш алергенних (перш за все яблука і груші). Не додавати цукор до фруктового желе; плід вже солодкий і дітям це подобається, особливо якщо звикнути до них з дуже молодого віку до смаку фруктів, а не цукру. Щоб зробити закуску більш повною, ви можете додати трохи молока до мармеладу або, коли дитина старша, кілька чайних ложок натурального йогурту .

3. Розтерти м'ясом або рибою

Процедура завжди однакова, змінюється смак і желе; також змінюйте дози - залежно від віку дитини - які повинні бути узгоджені з педіатром. Ті ж правила для фруктів і овочів також застосовуються до м'яса та риби: вибирайте продукти найвищої якості, якомога більш природні, які повинні бути включені один за одним у дієту.

Просто приготуйте овочевий бульйон і використовуйте його для приготування пасти або для приготування вершків (з рису, тапіоки, різних злаків). Окремо потрібно потім обпалити вибране м'ясо або рибу. Час пропарювання залежить від типу м'яса або риби. Гомогенізатором гомогенізують м'ясо, додаючи кілька столових ложок бульйону і варених овочів. Вилийте отриману таким чином суміш на пасту або вершки. Заправте чайною ложкою оливкової олії та, можливо, чайною ложкою (або двома) пармезану.

Дізнайтеся також, як готувати дитяче харчування вдома