Ви помітили? Навесні тварини втрачають зимове пальто, дерева позбавляються покриттів нирок, і ми також хочемо змінити гардероб (що ми не робимо відразу через відсутність бажання, це вже інша історія ... .).
Настав час виходити зі сплячки, позбуватися зимової зброї, а не просто зовні: організму потрібно виводити токсини, щоб почати новий сезон повний сили.
Ось чому нам потрібна легка дієта, яка допомагає нам звільнити наш організм від накопичених відходів, покращитися і, чому б і ні, може втратити кілька фунтів жиру.
Детоксикаційна дієта допомагає нам: ось приклад і 2 рецепти.
Детоксикаційна дієта: що вона є
Наша загальна дієта складається в основному з готових до вживання продуктів, від печива до крекерів, до нарізаного м'яса до зручних конвертів ... які вони пропускають.
Продукти, які часто містять багато речовин, якими не є продукти харчування : загусники, неуточнені аромати, консерванти і хороша компанія.
Всі речі, якими наше тіло повинно якось розпоряджатися . Якщо додати алкоголь, ми завершили роботу. Печінка, нирки та інші детоксикаційні органи перевантажені.
Ми намагаємося дати їм полегшення здоровою, свіжою, легкою і справжньою дієтою . Принаймні на кілька днів на місяць, або на тиждень, навіть краще. Саме тому народжується детоксикаційна дієта . Чи змушує вас схуднути? Крім того, як вторинний результат, можливо, але головною метою є здоров'я .
Детокс, але що це означає?
Правила детоксикації дієти
Нечисленні, але суворі правила: ні для збережених продуктів (таких, як коробки, сумки, банки), ні для рафінованих продуктів (занадто білі: борошно, рис, цукор, так для цілих зернових альтернатив), без алкоголю, без червоного м'яса, в'ялене м'ясо і сирі сири.
Слідкуйте за свіжими сезонними фруктами та овочами, бобовими культурами, пісними свіжими сирами. Вживання великої кількості води допомагає організму позбутися від токсинів. Так, свіжі фруктові соки, центрифуговані овочі, трав'яні чаї.
Ось деякі продукти, які полегшують очищення і настійно рекомендуються при проведенні дезінтоксикаційної дієти: ананас, артишок, цибуля, огірок, кавун, фенхель, петрушка, селера, капуста, брокколі, яблука, сливи, ягоди, коричневий рис, звичайний йогурт натуральна оливкова олія екстра вірджин.
Їжа, яку потрібно ліквідувати на депуративні дієтичні дні: сіль, копчені продукти, смажені продукти, солодощі, кава, сосиски, гамбургери, спиртні напої.
Зменшіть ліки до мінімуму.
Уникайте стресу якомога більше, вивчайте методи медитації: стрес підвищує рівень кортизолу, що сприяє додатковому надлишку роботи для печінки
Детоксикаційна дієта: приклад
Організація детоксикаційної дієти не складна, її можна зробити протягом двох-трьох днів після періоду дієтичних присмаків, або на кілька днів на місяць .
Ні до супермаркетів, так і для овочів, з цими основними ознаками:
Сніданок : 50% фруктів і овочів, 50% цілих зерен без глютену (рис, кукурудза, амарант, просо ..., випалені або лускаті) і олійні культури (волоські горіхи, фундук, мигдаль, гарбуз або насіння соняшнику) ). Несолодкий чай або трав'яні чаї, овочеві напої (соя, мигдаль, рис, фундук або інше).
Закуски : фрукти, овочі, олійні культури.
Харчування (обід і вечеря) : 60-80% овочів, 20-40% бобових і безглютенових злаків. Невеликі порції тушеної риби допускаються спорадично.
Приправи : оливкова олія екстра вірджин, авокадо, лимонний сік, гуакамоле, хумус і насіння (кунжут, чіа, мак, соняшник і т.д.).
Ось типовий день дієтичної дієти:
- Сніданок : Зелений чай, 3 кукурудзяні коржі, 3 чайні ложки лимонного джему або гіркого апельсина
- Закуска: ягоди
- Обід: смажений бельгійський салат з оливковою олією; легкий шафран-різотто: 80 г підсмаженого коричневого рису з 2 чайними ложками оливкової олії, до якої трохи поступово, після приготування, розчиняється деяка рослинна сировина, в якій розчинили саше з шафраном.
- Закуска: свіжий ананас
- Вечеря: 150 г бобових, 200 г кропу на сковороді з 2 чайними ложками оливкової олії, 3 рисових коржа
Детоксикаційна дієта: два рецепти
Суп на всі сезони
інгредієнти:
> оливкова олія екстра вірджин,
> 8 морквяних (очищені, нарізані),
> 1 подрібнену цибулю,
> імбир .
Приготування : нагріти 2 столові ложки олії, додати овочі і імбир, коротко помішуючи. Накрити водою і варити близько 40 хвилин, потім витримати бульйон і змішати овочі. Додати бульйон для отримання бажаної консистенції. Подавати з сирою олією і підсмаженого хліба з непросіяного борошна. Відмінно теплий.
Веганський салат
інгредієнти:
> 100 г квіноа,
> 100 гр тофу,
> насіння кунжуту,
> маслини,
> свіжа ракета,
> оливкова олія екстра вірджин,
> лимонний сік .
Приготування: промийте квіноа у проточній воді і приготуйте її великою кількістю води протягом 15 хвилин, потім процідіть і додайте трохи олії. Розріжте тофу на дрібні шматочки і додайте його в квіноа. Наріжте оливки на шматочки і ракети і додайте їх до тофу і квіноа. Заправте оливковою олією і лимонним соком.
