Друге життя зернових сніданок
Іноді ви купуєте мюслі або кашу на сніданок, який ви можете їсти в перший і другий день, а потім закінчити все своє життя в скляних банках в коморі.
Якщо кожен раз, коли ви їх бачите, пропонуєте споживати їх молоком наступного ранку, але насправді трапляється, що ви не можете сказати "ні" круасану і капучіно, через трохи більше двадцяти хвилин, передові злаки можна перетворити на практичні енергетичні батончики. вживати як здорову та легку закуску в перервах дня. Ось деякі пропозиції.
Рецепт: батончики з просунутими злаками
інгредієнти:
> Близько 150 г передових злаків, мюслі або інших;
> 30 г випахлого рису (також змішаного з роздутим амарантом, якщо вам це подобається);
> 50 г подрібнених горіхів (волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю);
> 30 г цільного цукрового очерету;
> 50 г органічного меду;
> інші інгредієнти за смаком (шоколадні кульки, сушені фрукти, нарізані фініки або родзинки, різні насіння);
> 1 столова ложка борошна.
підготовка
Розтопіть цукор і мед в антипригарному сковороді , потім додайте всі інші інгредієнти і добре перемішайте приблизно чверть години.
Коли суміш добре коагулюється, додайте столову ложку борошна, добре перемішавши ще одну хвилину. Покладіть на аркуш для випікання, викладений папером для випікання, розгорніть тісто, залишивши близько дюйма.
Залиште його в духовці при температурі 160 ° С протягом приблизно десяти хвилин. Дозвольте охолонути, потім розріжте пальці гострим ножем.
Їх тримають у соломі або пергаментному папері, зручно брати до школи, в офісі або завжди з вами для енергійної і здорової закуски. Їх також можна зберігати, завжди загорнуті в папір для випікання, у щільно прилягаючу банку протягом декількох тижнів.
Версія без цукру або борошна
Їх також можна приготувати без цукру або борошна, подвоїти дозу меду, зробити його розтопленим і залити його іншими інгредієнтами, які потім розмазують на покритому листі для випікання; його готують у печі протягом приблизно 10 хвилин при 180 ° С.
Потім він дозволив собі відпочивати цілу ніч у холодильнику, а наступного ранку вони перерізали бруски.
