Назва папарини відноситься до маку або розолаку, спонтанної квітки, яка росте в некультурних місцях і в пшеничних полях.
Мак використовують у фітотерапії, кулінарії та краси .
Що таке папарина і де вона
Папарина - це одне з діалектних назв червоного маку або розолачі, науковою назвою якого є Papaver rhoeas .
Мак - це однорічна дика рослина сімейства Papaveraceae, таке ж сімейство, як чистотіл і опійний мак.
Мак характеризується стеблом висотою 30-60 сантиметрів, глибоко розділеними листям і одиночними червоними квітками, з центральним чорним цвяхом.
Папарин - дуже поширене рослина, широко поширене в Європі, Північній Америці, Західній і Центральній Азії . Папарина зустрічається в некультурних місцях і в пшеничних полях, коли не використовуються гербіциди, на узбіччі, на луках і в городі.
Можна зібрати мак і використовувати його на кухні, для здоров'я і краси шкіри.
Для чого використовується папарин
Мак використовують у фітотерапії, косметиці та в харчових цілях .
Маковий препарат, тобто частина рослини, що містить найбільший вміст активних компонентів, складається з квіткових пелюсток, які містять антоціани і алкалоїди .
Пелюстки папарини використовуються як м'який заспокійливий засіб для сприяння сну і для заспокоєння кашлю .
Пелюстки маку пов'язують з іншими травами в розслаблюючих трав'яних чаях, до яких він дає красивий червоний колір, а також знеболюючі, спазмолітичні, протикашльові та слабо седативні властивості ; пелюстки розолакіо також використовуються для приготування сиропів від кашлю.
Настій тільки макових пелюсток також можна використовувати як тонізуючий засіб для боротьби з почервонінням шкіри і зморшками .
Пелюстки також використовуються для фарбування напоїв, соусів і джемів або для прикраси салатів та інших страв, але на кухні використовується перш за все розетка листя: зібрана з осені до весни, вона має трохи гіркий присмак і може споживатися після того, як вона варилася або приготований на пару або приготований на сковороді.
Невеликі чорні насіння маку використовуються для прикраси соусів, хліба та інших хлібобулочних виробів ; вони також можуть бути введені в якості допоміжних речовин для приготування мила, як для декоративних цілей, так і для надання мильним зливкам відлущуючого дії .
