Біоенергетика та приготування їжі

Біоенергетична кухня, як каже саме слово, враховує енергетичну цінність речовини, в даному випадку продовольства, але при цьому не виключає цього значення з харчового аспекту. Так само, як взаємозв'язок між енергією та харчуванням є цілісним, зв'язок між самою їжею, підготовкою та любов'ю, що ставить людину за піч, є однаково цілісним у кухні біоенергії. Енергія приймається і передається, і, таким же чином, їжа, яка готується, потребує того фундаментального інгредієнта, який є любов, розслабленого і розумного розуму, який працює односторонньо з руками, які жонглюють між печами.

Є ті, хто скорочує харчування в таблиці і цінності. Відносно корисні поживні дані. Їжа та їжа не настільки механічна. Їжа і харчування задумані як динамічні дії, вкладені емоціями, думками, культурами і відносинами. Ми годуємо організм, людину, себе, а не машину або просто травну систему.

Спогади і моменти життєвого потоку в ароматах і ароматах. Емоції. До кого не вийде покуштувати повне блюдо, лише якщо його приготують «з обережністю» конкретною людиною? Інгредієнти завжди збігаються з процесом приготування. Так що? Чому ця страва не дає нам успіху? Ми краще розуміємо, що таке біоенергетична сила.

Біоенергетичне харчування

Енергія на кухні тому . Давайте спочатку відмовитися від дуалізму, який панує в нашій свідомості. Давайте перейдемо до холізму. Як перший інгредієнт використовуються любов і спокій. На вашій кухні це ніколи не повинно бути. Любов передається до їжі, яку ви потім приготуєте. Кожна їжа має свої особливості, з енергетичної точки зору. Звідки вони? Вони походять від кольору, смаку, аромату, сезонності, навколишнього середовища і грунту, в якому вона росте, способів приготування їжі, приправ, які ми вкладаємо ... Природну енергію їжі перетворюють дії приготування

Таким чином, біоенергетичне харчування враховує кожен з цих факторів, що характеризують харчові продукти на самому початку і аналогічно розглядає процеси трансформації харчових продуктів, приготування на кухні. Це відбувається з методами приготування їжі : овочі, наприклад, за біоенергетичним харчуванням, не повинні бути вареними, щоб не позбавити їх своєї життєвої сили. Краще парити їх і готувати, щоб вони зберігали жвавий колір і природну хрусткість. Краще відварити м'ясо, як їжа, що має масу. Є продукти, які, як правило, скорочуються і продукти, які, як правило, розширюються. Чим більше вони містять воду, тим більше вони мають дилатаційний ефект. Чим більше вони сухі, тим більше вони мають контрактний ефект. Тут готується приготування, балансуючи рівняння відповідно до наших потреб.

Основними принципами цього способу приготування є східні дієтології, які знаходять благодатне підґрунтя в різних курсах і книгах про здорове харчування.