Калорії цикорію
Калорії, що містяться в цикорії, становлять 10 ккал / 42 кДж на 100 г.
Харчові цінності цикорію
Цикорій - це їжа, багата вітамінами і мінеральними солями з травними властивостями.
У 100 г цього продукту ми знаходимо:
- Вода 93, 4 г
- Вуглеводи 0, 7 г
- Цукор 0, 7 г
- Білки 1, 4 г
- Жир 0, 2 г
- Холестерин 0 г
- Всього волокна 3, 6 мг
- Залізо 0, 7 мг
- Кальцій 74 мг
- Фосфор 31 мг
- Вітамін В1 0, 03
- Вітамін B2 0.19
- Вітамін В3 0, 3
- Вітамін А 219 мкг
- Вітамін С 17 мг
Корисні властивості
Цикорій - рослинний союз із кишечником, печінкою, жовчним міхуром, підшлунковою залозою, шкірою, волоссям.
Корисно для стимулювання концентрації, проти сонливості і запорів, він також регулює кількість глюкози і холестерину в крові. Цикорій корисний тим, хто страждає на діабет або високий рівень холестерину, але також в'яжучий, тонізуючий, дезінфікуючий і детоксикаційний дію.
Цикорій можна також використовувати як відвар проти подразнення шкіри та акне .
