Дієта Аткінса - це дієта, яка забезпечує білки головним джерелом енергії, разом з жиром, і корисна для лікування цукрового діабету. Давайте дізнаємося краще.
Що таке дієта Аткінса
Дієта Аткінса зобов'язана своєю назвою американському лікареві Роберту Аткінсу, який у 1970-х роках структурував функціональну дієту для лікування цукрового діабету. Абсолютними дійовими особами дієти є білки, які разом з жирами стають основними джерелами, з яких організм забирає енергію, а споживання вуглеводів обмежується максимумом. Тіло, змушене використовувати ліпіди і білки в якості альтернативного джерела енергії, зазнає швидкої втрати ваги.
Якщо цукру і вуглеводи виключені, відчуття ситості зростає, щоденні витрати енергії (завдяки високому вживанню білка) збільшують і стимулюють вироблення анаболічних гормонів, які в поєднанні з фізичною силовою активністю сприяють збільшенню м'язової маси і, отже, підвищують основний обмін .
Дієта Аткінса розділена на чотири фази:
- Перша фаза: Вуглеводи повністю усуваються, так що організм починає використовувати власні ліпідні запаси.
- Друга фаза: Вуглеводи поступово повторно вводяться, починаючи переважно з овочів.
- Третя фаза: У цій фазі зазвичай близька до досягнення бажаної ваги; споживання вуглеводів ще більше збільшується.
- Четверта фаза: Ви входите в четверту фазу після попередніх експериментів, що дозволяє тим, хто стежить за дієтою, знати своє тіло і знати про кількість вуглеводів, необхідних для підтримки ваги тіла. На цьому етапі більшість людей продовжують обмежувати споживання вуглеводів до 60 - 90 г на добу.
Основні продукти
Яйця, м'ясо, риба, сир, чай без кофеїну або кава без цукру або молока, бульйони, вода, трав'яні чаї. Дієта Аткінса забороняє вживання алкоголю, фруктів, молока, йогурту, зернових, бобових, крохмалистих продуктів і солодощів.
Переваги та протипоказання дієти Аткінса
Дитина Аткінса, на жаль, реєструє більше, ніж про.
Втрата ваги ефективна і вага втрачається за короткий час, але це результати, які можна отримати навіть через здорову дієту, яка зберігає свої ефекти, на відміну від дієти Аткінса, навіть у довгостроковій перспективі.
Зіткнувшись з високим споживанням тваринних жирів, спостерігається нестача волокон, вітамінів і мінеральних солей ; якщо тривалий час слідує, це викликає втрату калію і натрію і може викликати запор . Недоліки можуть бути усунені зовнішніми доповненнями, але спостереження лікаря має бути постійним.
До спалювання жиру наше тіло змушене виробляти кетонові тіла, враховуючи нездатність мозку використовувати енергетичні жири. Ці речовини знижують рН крові (кров стає більш кислим) і викликають такі симптоми, як нудота, головний біль, втома і, в крайньому випадку, кома .
Слід також відзначити, що скорочення вуглеводів також передбачає усунення важливих кількостей волокон, що містяться в ньому, і що дієта не точно регулює кількість жиру, який можна споживати.
Загалом, це дієта, яка приносить велику напругу організму і не може бути виконана без належного медичного нагляду .
Дієта Аткинса: ідеальна, якщо
Ви повинні втратити кілька кілограмів за короткий час. Корисний у разі діареї, коліту, подразненої товстої кишки, проблем з метеоризмом.
Дієта Аткінса: протипоказана, якщо
Ви страждаєте від запорів, ревматизму, подагри, нервозності, безсоння, остеопорозу .
Вірний і відомий дієти Аткінса
Пам'ятаєте Елісон Паркер? Тонка блондинка безжалісного телесеріалу Мелроуз Плейс, розроблена Аароном Спеллінг і Дареном Стар? Персонаж грав Кортні Торн Сміт, який згодом також знявся в іншому успішному американському серіалі Еллі Макбіл.
Актриса є вірним послідовником дієти Аткінса, настільки, що якщо ви йдете додому на офіційному сайті Аткінса, вона пояснить кожну з чотирьох фаз дієти.
