Огірки: 3 освіжаючих рецепти

Багато хто часто росте в саду, але ми не завжди знаємо, як ними керувати, або як готувати і готувати їх.

Мова йде про огірки, універсальні і багаті водою овочі, чудові для приготування детоксикованих і зволожуючих центрифуг, багато люблять їх; але якщо для інших людей вони можуть бути трохи неперевариваемыми, ви можете спробувати з трюком старої бабусі, відрізати капот однієї з двох вершин і втирати його на решту на кілька секунд, випускаючи білувату рідину.

Окрім кулінарних легенд, тут є 3 смачні та освіжаючі рецепти на основі огірка, що потрібно для зволоження тіла, не зважуючи його, і забезпечити його запасом мінеральних солей, які від неї відбирає тепло.

Класичний грецький tzatziki

Інгредієнти для двох / трьох осіб :> баночка цілого грецького йогурту (або знежиреного, якщо ви хочете бути навіть легше, так чи інакше!), > Дрібно натертий огірок середнього розміру, > 4 або 5 зубчика часнику, дрібно нарізаного дрібно, > сік половини лимона, > оливкова олія екстра вірджин, > вся морська сіль.

Процедура : натерти огірок в миску, потім додати грецький йогурт і дрібно нарізаний часник; потім додайте пару столових ложок олії, лимон і сіль, эмульгированние разом. Змішайте все добре і дайте їй варити кілька годин у холодильнику перед подачею, прикрашеною свіжими листям м'яти.

Огірки серед 15 найбільш освіжаючих продуктів проти тепла: відкрийте для себе інших

Вітрильники з огірків, козла та помідорів чері

Інгредієнти для двох осіб:

> 2 огірки середнього розміру,

> 1 упаковка м'якого козячого сиру,

> 5 або 6 помідорів чері,

> свіжомолотий чорний перець,

> цибуля,

> оливкова олія екстра вірджин

Процедура : очистити і очистити огірки і розрізати їх на круглі скибочки приблизно на один сантиметр у висоту; Потім покладіть козячий сир у мішечок і помістіть їх на кожну скибочку огірка. Розріжте Пачіно на скибочки, кожен шматочок, подібний до вітрила човна, буде вставлений в сир. Посипати свіжомолотим чорним перцем, шаром оливкової олії та свіжим луком.

Морква, огірок і яблучний салат

Інгредієнти для 3 осіб :

> пару огірків,

> 3/4 моркви,

> пару яблук золотистого типу,

> свіжа м'ята

> оливкова олія екстра вірджин,

> яблучний оцет,

> насіння кунжуту,

> сіль і перець

Процедура : добре очистити і очистити яблука, огірки та моркву. Розріжте їх на дуже тонкі смужки, більш-менш однакові. Налийте у велику миску і заправте вінегретом, який складається з оливкової олії, яблучного оцту, солі, перцю, м'яти та деяких кунжуту.