Проблема полягає не в переповненнях різдвяного обіду, а в новорічній вечері, що навіть якщо ви виходите за борт з їжею два рази на рік, нічого не відбувається.

Проблема полягає в тому, що між Різдвом і Новим роком, обідів на вечерях, принести добрі побажання колегам, друзям і родичам, які починаються відразу після свята Непорочного Зачаття і йдуть до Бефани.

Але як зберегти суспільне життя в цей час року і одночасно уникнути святкових запоїв ? Ось кілька порад.

Здорова дієта вдома

Якщо ми плануємо вечері, обіди та аперитиви на святкування, щоб збалансувати ми намагаємося дотримуватися помірної і здорової дієти принаймні, коли ми їмо вдома . Тоді вдома:

• Ми уникаємо панеттоне, тороне, традиційних солодощів і десертів взагалі. Якщо ми дійсно не можемо протистояти, давайте пригостимось невеликим шматочком торта тільки на сніданок, а не на кожен день.
• Давайте почнемо день з гарним склянкою теплої води з лимонним соком, щоб допомогти тілу впоратися з перевантаженням будь-якої випивки.
• Ми організовуємо наші щоденні домашні меню так, щоб вони були багаті на сезонні овочі та з низьким вмістом жиру, особливо тваринного походження. Якщо ми намагаємося добре харчуватися в повсякденному житті, деякий обід або вечеря з більшими навантаженнями не завдадуть шкоди.

Деякі поживні відомості про різдвяні солодощі

Увага до того, що ми замовляємо в ресторані

Часто святкові викиди відбуваються під час вечері з колегами або друзями, які зазвичай проводяться в ресторані .

Якщо є встановлене меню, перевірте його на частини ; якщо, з іншого боку, ви можете вільно замовляти з меню, вибирати менш витончені страви, уникати перевантаження різними закусками і закусками, не замовляти десерт в кінці і звертати пильну увагу на напої, замовляючи тільки натуральну воду і, максимум, келих вина або невелике пиво.

Якщо ви їдете піцу, вибирайте просту і їжте тільки одну, не піддаючись спокусі замовити закуску або десерт; очевидно, тоді, також у цьому випадку, дотримуватися правила уникнення солодких напоїв; побалуйте себе невеликим пивом.

Якщо, з іншого боку, ви плануєте серію аперитивів, не переборщуйте закуски і не обідайте після повернення додому.

Як поводитися вдома з родичами і друзями

Це найскладніша ситуація, адже коли святковий запої відбувається в будинках родичів і друзів, важче відмовитися від чогось, оскільки ми, звичайно, маємо намір насолоджуватися вечором, не ризикуючи ніким образити .

Тут, у цьому випадку, насправді варто спробувати все, можливо, уникаючи біса і просити менші порції, мотивуючи це увагою на здорове харчування.

У цьому випадку може бути подвійно корисно не перестаратися з напоями. І якщо ви дійсно перебільшили, будьте обережнішими в наступні дні, не їжте щовечора в будинку друга!

А якщо ми приймаємо родичів і друзів?

У цьому випадку вам доведеться організувати святкове меню, яке не стане випивкою. Можна запропонувати багату їжу, не перестараючись, готуючи здорові рецепти від закусок до десертів, починаючи з вегетаріанського і низькокалорійного стартера і закінчуючи свіжим фруктовим салатом, який легко замінить десерт.

Ви можете організувати меню, яке враховуватиме сезонність їжі, весело поєднуючи овочі. Щоб з'їсти зі смаком в компанії немає необхідності випивати, просто покласти трохи уяви і культури їжі на кухні і блюдо буде добре і світле в той же час.

Дізнайтеся, як не набирати вагу під час свят