Ожиріння і надмірна вага
Коли ми говоримо про ожиріння і надлишкову вагу, ми вказуємо на ситуацію в організмі, яка відображає наявність більшої кількості кілограмів, ніж звичайний стандарт маси тіла. Для цієї класифікації надмірної ваги і ожиріння ми звертаємося до таблиці, отриманої з використанням індексу маси тіла або ІМТ .
Цей параметр обчислюється діленням ваги в кілограмах на висоту в квадраті в метрах. Це вимірювання визначає число, яке, якщо воно становить від 19 до 25, дорівнює нормальній вазі, якщо вона вище 25, то має надлишкову вагу, а якщо вона більше 30, то страждає ожирінням.
Ситуація у світі
Ожиріння і надмірна вага вважаються справжньою надзвичайною ситуацією і хронічним метаболічним захворюванням, яке не впливає на людину тільки з естетичної точки зору, але також і насамперед ставить під загрозу здоров'я організму .
Люди з надмірною вагою стикаються з багатьма іншими дисфункціями і захворюваннями, такими як серцево-судинні розлади, початок діабету, проблеми зі сном і диханням і, нарешті, не менш важливі аспекти спіко-емоційних дисбалансів, які виникають як низька самооцінка і негативний образ свого тіла з наслідками для здоров'я і можливим впадає в депресію, тривогу і стрес.
За даними ВООЗ, ожиріння є однією з основних проблем охорони здоров'я в світі з оцінками 1, 5 мільярда дорослих людей з надмірною вагою в світі, з яких 0, 5 мільярда є ожирінням.
Дослідження Імперського коледжу в Лондоні, опублікованого в Lancet, показує, що населення світу зростає на 1, 5 кілограма кожного десятиліття нашої історії, починаючи з 1975 року. Це означає, що все більше і більше людей переходять від нормальної ваги до надмірної ваги, і оцінка становить 266 мільйонів чоловіків і 375 мільйонів жінок страждають ожирінням у світі.
Ожиріння в дитячому віці
Велика проблема полягає в тому, що люди, які страждають ожирінням, часто є критичною ситуацією в дитинстві, і 90% дітей з ожирінням не можуть повернутися до нормальної ваги у зрілому віці, що має наслідки для здоров'я.
В Європі було підраховано, що в 2025 році діти з надмірною вагою у віці до п'яти років становитимуть 70 мільйонів людей у всьому світі. В даний час в Європі 1 дитина з 3 у віці від 6 до 9 років страждає ожирінням, а в Італії 20, 9% дітей мають надлишкову вагу, а 9, 8% страждають ожирінням.
Здається, що ожиріння і надмірна вага залежать від генетичної схильності, від збільшення продовольчої доступності з високою щільністю енергії і дуже низьким рівнем фізичної активності. Безперечно, неправильною є ситуація з харчовими продуктами, і фактично статистика показує, що 25% дітей шкільного віку не споживають фруктів і овочів щодня.
Рішення проти дитячого ожиріння? Граючи з їжею
Це завжди говорить, що не грати за столом ... правда, але в цьому випадку ми можемо дивитися на ситуацію з іншого боку. Давайте веселитися за столом, щоб їсти здоровіші продукти, такі як фрукти та овочі.
Ні на телебаченні, давайте грати з банком
Діти з надмірною вагою і ожирінням часто звикли їсти перед телевізором, не розуміючи, що вони їдять, тому що всі вони прагнуть спостерігати за екраном. Їхнє сприйняття ситості є повністю незбалансованим і вони більше не можуть зупинятися, коли вони мають повний шлунок.
Тому перше правило вимикає мультфільми і будь-який інший електронний екран, який приваблює дитину. Час їжі має бути точним, мати час початку і закінчення. Це, щоб допомогти сприйняттю часу і надати важливість їжі, яку ми збираємося з'їсти. Усуваючи відволікання, дитина буде дивитися на своє власне блюдо, і ми можемо почати винаходити.
Незвичайні смайлики
Так, тому що вам потрібна фантазія, щоб приготувати різнокольорові та веселі страви, з обличчям тварин або іншими персонажами з великими веселими посмішками. Кожна дитина перед усмішкою більше заохочується їсти. Прикрашати і обслуговувати таким чином стає мистецтвом, де ви можете відчувати історії про тварин або символів, присутніх на столі кожен день.
Порції повинні бути зменшені: всього 1 морква для вух, невеликий салат для волосся, 2 гороху для очей з двома скибочками огірка і помідором для рота. Це буде успішним починати їсти овочі таким чином між тваринами і фантастичними персонажами, включаючи монстрів і інопланетян.
Таємничі рецепти з розповідями
Запечені крокети, пироги та рулети можуть бути іншими цікавими формами, щоб запропонувати дітям більше їсти овочів. Якщо у вас є фантазія, ви можете розповідати історії, створені спеціально з формами і персонажами, які є героями в їжу дня.
Допомогти дитині з'їдати порції овочів означає їсти здорову з багатьма волокнами, які мають завдання очищення організму і, можливо, полегшують втрату ваги тіла.
Салат з рисом або спельтою з пошуком скарбів, щоб знайти приховані оливки або грайливий вибір багатьох рослинних інгредієнтів для додавання, може бути іншим способом з'їсти цілі зернові злаки з багатьма змішаними овочами.
Це допоможе уникнути сухих макаронних виробів щодня, даючи альтернативу іншим злакам, як просо, квіноа і ячмінь, які чудово підходять для збалансованого харчування.
Фрукти, здорові закуски і прапор краде
Фруктові шашлики також користуються великою популярністю у дітей, тому що іноді вони можуть зробити гарну ванну з темного шоколаду, щоб дати їм примху в більш, але повністю здорових.
Початок приготування закусок на основі свіжих фруктів, коктейлів і овочевих закусок стане чудовою альтернативою упакованим і промисловим закускам, які погіршують ситуацію з надмірною вагою і ожирінням.
Ще одна цікава гра - прапор крадуть за столом, де фрукти або овочі розрізаються на шматки і кожному присвоюється номер.
Коли називається номер, дитина повинна взяти і з'їсти відповідний фрагмент, який було викликано якомога швидше. Банан - один з найбільш придатних фруктів для цієї гри. Це стає дуже весело, якщо вдома є більше дітей або дорослих, які все ще користуються дітьми .
На прикладі вживання фруктів і овочів краще допомогти, тому що ваша дитина навчається імітацією і тому навчиться мати збалансовану і здорову дієту, як ваша.
Діти на кухні
Нарешті, яке рішення краще, ніж допомогти дітям приготувати страви на кухні ? Почнемо з того, щоб ходити по магазинах разом, щоб дитина могла вирішити, які овочі купити.
Змусити дитину вибрати овочі та фрукти буде відповідальністю, яка допоможе вам відчути себе частиною приготування їжі і тим самим матиме більше бажання спробувати її.
Як тільки вдома ми можемо вибрати рецепт і підготувати його разом . Ми повинні будемо надати дитині важливу роль як відповідальність за різання овочів, наприклад, або змішування інгредієнтів у горщику.
Діти люблять грати в кухарі і виконують роль офіціанта, навіть змушуючи дитину подавати їжу для всієї родини. Це допоможе дитині відчути себе корисним і через рольові ігри захоче відчути те, що він приготував так важко.
Читайте також Ми навчаємо дітей добре харчуватися >>