Осінні салати
Харчування здорових і легких страв - це гарна звичка, яку ви завжди повинні зберігати, так що слово дієта може бути синонімом збалансованого, регулярного і постійного харчування. Ось чому ця сторінка присвячена осіннім салатам, які можна приготувати навіть у найхолодніші місяці, деякі принести на стіл тепло, легко і швидко приготувати, на основі сезонних продуктів, таких як капуста і фенхель, насіння і свіжі фрукти. або сухий, щоб споживатися як один прийом їжі або serivre у поєднанні з улюбленими стравами.
Теплий салат з жита
Жито, червоний лук Tropea, помідори черрі або сушені помідори, насіння льону, оливкова олія екстра вірджин, сіль. Якщо ви бажаєте, ви можете додати трохи сиру scamorza. Пам'ятайте про вечір перед замочуванням жита, кип'ятіть у злегка підсоленій воді, дайте їй охолонути, а потім приправіть інгредієнти.
Фенхель і салат з авокадо
Поживною і казковою дефляцією є салат, виготовлений з сирого кропу і авокадо, нарізаних кубиками. Просто додайте кілька кедрових горіхів, дрібку перцю чилі, деякий бальзамічний оцет, лимон або лайм і оливкову олію, щоб зробити багатий і спеціальний салат!
Салат з капусти та ананаса
Капуста дуже добре, багата протираковими властивостями і відмінними поживними речовинами, у поєднанні з ананасами вони підсилюють і врівноважують смаки. Ось такі інгредієнти: половину капусти, нарізаної на дуже тонкі смужки, 250 грам ананаса, нарізаних дрібними кубиками, 50 грам свіжого або зневодненого кокосу, насіння кропу, оливкова олія, перець і сіль.
Салат з моркви та мигдалю
Яблуко, половину вичавленого лимона, 400 г моркви, мигдаль і 2 стебла білої селери, розрізані, оливкова олія, трохи солі, родзинки. Натерти яблуко і моркву, додати лимонний сік і решту інгредієнтів, добре перемішавши: вибух кисло-солодкого смаку в роті, для салату, багатого вітаміном А, який вас здивує!
Салат-кус-кус, чорні оливки і апельсини
Кус-кус, половина червоного лука, приємна жменька чорних грецьких оливок, свіжа петрушка і м'ята, дві апельсини, оливкова олія, сіль і перець. Приготуйте кус-кус згідно з класичною процедурою, залишивши його охолонути, а потім додайте очищені апельсини дрібними шматочками та іншою частиною інгредієнтів. Для оригінального і смачного салату!
Марокканські оранжевий і дата салат
Салат з римської та валеріани, 3 апельсини, 50 грам дат, 50 грам ядра горіха, 1 чайна ложка цукру, дрібка кориці, сік половинки лимона. Очистіть салат, розріжте роман на дрібні шматочки. Почистіть апельсини і нарізані фініки і горіхи. Окремо змішайте лимонний сік, оливкову олію з трохи цукру, перцем і обсипанням корицею і заправити салат. Екзотичний дотик, який нагадає вам про теплі країни!
Лобода і імбирний салат
Квіноа не є зерновою, хоча має свої характеристики, але належить до тієї ж сім'ї, що і шпинат і буряк. Повністю безглютеновий, він підходить як для страждаючих від целіакії, так і непереносимості. Закипіть квіноа, залишивши її у ванні протягом необхідного часу, додайте пару дрібно нарізаних шалотів, шматочок свіжої дрібно нарізаної імбиру, два кабачки, попередньо обсмажені з дощем оливкової олії, кунжуту, і якщо вам подобається «часник; додайте столову ложку соєвого соусу і оливкову олію для присмаку. У цьому салаті можна насолоджуватися теплою: здоровою та енергійною їжею!
Салат печериці, тофу і паростки
Візьміть 100 г тофу і наріжте його на кубики, змусивши його перестрибнути протягом декількох хвилин з перцем, оливковою олією, насінням кунжуту і соєвими паростками. Розбийте салат айсберга руками на дрібні шматочки, поріжте шампіньйони ретельно мити і очистити тонкими смужками і залити тофу і теплими паростками. Заправте олією, лимоном і сіллю.
