Корм для маленьких дітей: фруктові соки
Коли, на момент покупки, ви опинитеся перед деякими дитячими продуктами, іноді ви замислюєтеся, чи дійсно вони мають щось інше, ніж всі інші. У випадку фруктових соків, відповідь «так».
Нектари для раннього дитинства, по суті, повинні відповідати дуже чіткому регулюванню, більш суворим, ніж той, який регулює неспецифічні продукти для дітей, який включає:
- відсутність пестицидів;
- обмежений відсоток цукрів (не більше 15 г на 100 мл);
- відсутність добавок і ароматизаторів, за винятком вітаміну С і лимонного соку;
- наявність кількості плодів не менше 50%
Продукти харчування для дітей від 1 до 3 років: коров'яче молоко або молоко для вирощування?
Молоко часто є предметом обговорення, коли мова йде про дитяче харчування. Починаючи з одного року, коров'яче молоко можна вводити в дитячу дієту, за винятком, звичайно, непереносимості або різних показань педіатра. Далі йдуть так звані акти росту, що використовуються в годуванні дітей віком від 1 до 3 років, як альтернатива коров'ячому молоку. Але що міститься в молоці росту? Формулювання може сильно відрізнятися від бренду до бренду, в будь-якому випадку це - їжа для всіх промислових цілей; одна частина - це молоко, інша частина складається з різних інгредієнтів, серед яких можуть з'явитися підсолоджувачі (сахароза, глюкоза, фруктоза ...); складні вуглеводи (наприклад, картопляний крохмаль), ароматизатори (ванілін), мінеральні солі і вітаміни .
З питання про вирощування молока або коров'ячого молока існують різні думки. Цього літа, BfR ( Федеральний інститут оцінки ризику ), німецький орган, що займається безпекою харчових продуктів, відкинув зростання молока з документом під назвою "Молочні напої малюків не краще, ніж коров'яче молоко ". Сайт ilfattoalimentare.it консультував у цьому відношенні Італійське товариство педіатрії, яке надало коментар, який в основному знаходиться в проміжному положенні. Тому обговорення залишається відкритим. Проте ми можемо замислитися над питанням: чи дійсно необхідно для вирощування молока містити додані цукру і, іноді, штучні ароматизатори?
