Ідеальним є, завжди і в будь-якому випадку, поєднувати бізнес із задоволенням . Лід на кухні має багато застосувань, головним з яких є здатність охолоджувати напої у вигляді кубиків.

Ця елементарна практика відома всім, просто поставте в морозильник кілька морожених підносів або форм на кілька годин, і наші кубики льоду готові. Однак це не заважає нам грати з льодом, додаючи інші інгредієнти, крім води, інгредієнти, які ми можемо знайти в рослинному світі, особливо серед квітів, між фруктами і травами .

Кубики льоду з квітами

Практика створення кубиків льоду, що містять квіти, безсумнівно, є найбільш естетичною серед перерахованих, з сильним декоративним фактором, ідеальним для вечорів з гостями та гостями.

Список їстівних квітів, які підходять для цієї мети, досить широкий і залежить від місця і сезону. Для досконалих кубів ідеальним є використання силіконових форм, достатньо м'яких, щоб дозволити нам брати кубики, не пошкоджуючи їх.

Анжеліка і квіти лаванди, квітки календули, маленькі бутони троянд, базилік, шавлія та інші ароматичні квіти, такі як м'ята і розмарин, блакитний бурач і білі ромашки, квіти цикорію, різні цитрусові ароматичні квіти (помаранчевий, лимон, кедр ...), жовтий кульбаба, маленькі, але смачні квіти кропу, ароматичні квіти жасмину, настурції і ніжні весняні фіалки.

Декоративний ефект чудовий і доцільно використовувати середньо-великі кубики.

Кубики льоду з фруктами

Можна використовувати фрукти і сік. Тут естетичний фактор має менше значення, але набагато важливіший смак, який змінить охолоджений луг .

У наші форми можна покласти шкури різних видів фруктів разом з водою, перш за все шкірка цитрусових, скупо, оскільки наявність ефірних масел може заважати і бути надмірно нав'язливим.

Коли ми думаємо замість соку, само собою зрозуміло, що найкращою комбінацією є смачний сік, який має мінімум кольору, який необхідно перенести на куб, щоб зробити якусь сцену.

Найбільш використовуються ананасовий сік, ківі, сік апельсина, а також дикорослі соки. Говорячи про ягоди, дрібні ягоди, не таємниця, що вони добре підходять для того, щоб все цілі кубики: лід з малиною, шовковицями та суницями - дуже мальовничі делікатеси.

Кубики льоду з травами

Глава ароматичних трав. Естетика тут практично не має значення і не має значення, якщо куб пошкоджений по краях і краях. Всі класичні ароматичні трави знають, як прикрашати мінімалістським стилем і приносити свій типовий аромат, що робить їх унікальними.

Кубики льоду з м'ятою, безсумнівно, є найбільш вживаними, але й ті, з різними типами базиліка, не погані. Вони оточені мелісою, вербендою, коріандром, періллою і цитронеллою.

Трави іноді супроводжуються квітами та фруктами: наприклад, кубики льоду з м'ятою і лимонним соком або кубиками льоду з базиліком і соком полуниці є класичними і завжди ефективними комбінаціями .

Насправді, змішування, гра і насолоджуючись собою, є найкращим рішенням, щоб зробити наші напої унікальними.