Крем Budwig - це спеціальний рецепт, який готується до збалансованого і повного сніданку з усіма необхідними інгредієнтами, щоб залишатися здоровими і мати енергію на весь день.

Рецепт крему Budwig

інгредієнти

> 150 г сезонних фруктів;

> 1 банан або 2 столові ложки меду;

> жменю олійних насіння;

> півтора столові ложки лляної або лляної олії;

> сік 1 лимона;

> 2 столові ложки сирих злаків (рис, просо, гречка, овес, ячмінь, спельта, квіноа);

> Йогурт з корови або рикотти або овочеве молоко.

підготовка

Сезонні фрукти слід промити і нарізати дрібними шматочками, а потім покласти в миску і додати вичавлений лимонний сік.

Тепер візьміть наш зрілий банан і роздавіть його виделкою, а потім додайте його до чаші . Ми також можемо вибрати замість банана мед, щоб мати більш солодкий кремовий брусок.

Згодом ми розмелюємо насіння льону та інші насіння олії кухонним змішувачем або кавомолкою, а також використовуємо ручний розчин.

Сирі злаки можна вибрати серед багатьох таких, як овес, рис, ячмінь, гречка, квіноа і просо. Нагадаємо, що пшениця, а також частково також пишеться, є зерновими культурами, які можуть створювати проблеми нетерпимості, оскільки вони містять глютен і тому, що вони занадто використовуються в нормальному сучасному західному раціоні.

У рецепті кремових стеганок ці зернові культури можна придбати в класичному варіанті на сніданок або ми можемо їх подрібнити в домашніх умовах з кухонним змішувачем, отримуючи порошок для додавання до інших інгредієнтів.

На цьому етапі ми можемо вирішити, чи ми хочемо справжнього крему, або якщо ми любимо їсти більше фруктів і подрібнених інгредієнтів. У першому випадку нам знадобиться блендер, щоб помістити всі інгредієнти шляхом додавання рідкої частини, яка може бути йогуртом, рослинним молоком, рікоттою або іншими рідкими продуктами на основі сої та отриманням гладкого і вершкового пюре. У другому випадку буде достатньо поєднати інгредієнти в чашці і додати рідку частину без змішування.

У обох способах ми все ще будемо мати рецепт крему budwig, повний всіх поживних речовин, які ми повинні бути здоровими.

Крем Budwig, супер поживний

Цей рецепт є скарбницею поживних речовин, з запасом відмінних мінеральних солей на першому місці, особливо в кількості калію, кальцію, заліза, магнію, цинку і фосфору.

Крім того, кремовий брусок дуже багатий незамінними жирними кислотами, такими як омега-3 і омега-6, а також поліфенольними антиоксидантами, а також розчинними гідро- та ліпо-вітамінами.

Серед вітамінів, які ми знаходимо, зокрема, вітамін А, Е, F і, зокрема, лимонний сік, багатий вітаміном С, який корисний для підтримки імунної системи і має багато інших корисних дій для нашого організму.

Проте наявність сезонних фруктів і злаків, а також насіння приносить навантаження повільних цукрів і вуглеводів із середньо-низьким глікемічним індексом . Наявність волокон відмінне, зокрема, включені також нерозчинні волокна, які в основному використовуються для детоксикації та очищення організму.

Нарешті, навіть частина білка дуже помітна і має рослинне походження і завдяки наявності зернових і олійних насіння.

Походження рецепту

Цей рецепт носить ім'я його творця, д-р Йоханна Будвіг. Ця біохімія і фармацевт народилася на початку двадцятого століття, і його перший рецепт крему було відмінним у деяких частинах, особливо в процесі (сьогодні ми можемо експериментувати з варіантами завдяки наявності більшої кількості приладів і широкого спектру органічних інгредієнтів).

Його дослідження були пов'язані з впливом їжі на формування раку і, перш за все, на шкідливому впливі ліпідів. Крем budwig був створений саме для того, щоб допомогти організму в процесі детоксикації і запобігти появі дегенеративних захворювань і пухлин.

Вибір інгредієнтів цього рецепту кремової палички бачить присутність всіх поживних і нутрицевтичних принципів, які використовуються, щоб допомогти нашій імунній системі, а також зменшити вільні радикали і загальний запальний стан нашого організму . Насправді, всі інгредієнти цього крему budwig ведуть тіло до детоксикації і зміщення рН до основності.

Коли організм є лужним, можна сказати, що ми створили кращу грунт, щоб уникнути появи запальних і окислювальних процесів, тим самим збільшивши наше здоров'я більше, а також сприяючи профілактиці численних типів захворювань.

Метод Kousmine: сніданок з кремом для бджіл

Метод Kousmine був розроблений доктором Кетрін Кусмін, який під час свого дослідження взаємозв'язку між здоров'ям, харчуванням і профілактикою раку вніс рецепт для крему budwig у своїй системі харчування, відому як "метод Кусміна".

Цей метод полягає у дотриманні 5 основних стовпів, які бачать, перш за все, у виборі харчових продуктів, першорядне значення для профілактики та допомоги нашому організму залишатися здоровими.

У методі Kousmine рецепт крему budwig трохи змінився, задовольняючи сучасним вимогам мати менше часу для приготування їжі. Крем budwig, який використовується на сніданок у методі Кусмін, простіше виконувати, навіть якщо він взагалі не змінює вибору інгредієнтів, а харчова цінність рецепту однаково незвичайна .