Калорії проса

Калорії, що містяться в просі, становлять 356 ккал / 1488 кг на 100 г.

Харчові значення проса

Просо - це зерно, яке складається в основному з вуглеводів і багате мінеральними солями (фосфор, магній, залізо і калій).

У 100 г цього продукту ми знаходимо:

• Вода 11, 8 г
• Вуглеводи 72, 9 г
• Білки 11, 8 г
• Жири 3.9 г
• Холестерин 0 г

Корисні властивості

Просо є зерном, багатим білками з сечогінними та енергетичними властивостями. Сприяє гарному здоров'ю шлунка, кишечника, шкіри, зубів, волосся і нігтів.

Просо придатне в раціоні літніх людей та дітей, враховуючи високу засвоюваність і, якщо вона декортицирована, вона не містить глютену, тому підходить для целіакії.