Куратор Марія Рита Інсолера, натуропат
Холін - це речовина, що належить до групи вітамінів. Це чудовий органічний компонент, оскільки має антиоксидантну, нейропротекторну та кардіопротекторну дію. Давайте дізнаємося краще.
Що таке холін
Холін - це органічна речовина, відома також як вітамін J.
Це фундаментальне живильне речовина в фосфоліпідах і ацетилхоліні, важливому нейромедіаторі.
Основні функції холіну
Холін бере участь у виробництві ацетилхоліну, який є основним нейротрансмітером для численних функцій нервової системи (настрій, поведінка, орієнтація тощо) і на синтез фосфатидилхоліну (компонента клітинних мембран) і сфінгомієліну (незамінний для передачі). нервових імпульсів).
Холін засвоюється організмом людини як триметиламін (ТМА) . ТМА - це сполука, яка має особливий рибний запах, і якщо її вживати у великих кількостях, вона може визначити, що тіло також видає цей запах.
Її значення в клінічній сфері можна віднести до ролі попередника хімічних медіаторів і структурних клітинних елементів.
Холін має нейропротекторні, антиоксидантні та захисні властивості для серця . Його дія має важливе значення для людського організму, оскільки він бере участь у синтезі неодмінних біологічних медіаторів. Зокрема, холін корисний:
- Щоб протидіяти шкідливому впливу гомоцистеїну і тим самим допомогти серцю.
- Оскільки він бере участь у формуванні фосфатидилхоліну, то мембрана фосфолипида.
- Тому що він підтримує клітинну життєздатність.
- Для захисту нервової функції .
- Проти Альцгеймера і старечого слабоумства
Крім того, Колін також корисний у разі захворювань печінки, розладів серцевої та серцево-судинної систем, атеросклерозу та когнітивних і перцептивних розладів.
Де холін
Холін синтезується організмом лише частково, тому він повинен бути інтегрований через дієту.
Основним джерелом холіну є лецитин . Він зустрічається у всіх харчових продуктах, але особливо в яєчному жовтку, злаках, бобових (особливо соєвих ), ікри і деяких овочах (цвітна капуста, капуста, салат).
Холін також міститься в імбирі і коричневому рисі . Багато інших продуктів містять невеликі кількості холіну. Він знаходиться у великих кількостях у грудному молоці, в соєвих бобах, в зародках пшениці, в печінці теляти і індички, а також у пивних дріжджах.
Не вдається знайти холін у коров'ячому молоці, і добре знати, що деякі речовини, такі як кава, алкоголь і конкретні препарати, можуть порушити його цілісність.
Холін може вводитися або опосередковано через харчовий лецитин або безпосередньо через інтеграцію фосфатидилхоліну (таблетки, порошок і хлорид) . Він також використовується як згущувач у багатьох продуктах, таких як майонез, маргарин і морозиво.
Протипоказання холіну
Застосування холіну протипоказано пацієнтам з підвищеною чутливістю до активного інгредієнта .