Комбу водорості, багаті калієм і фосфором, дуже корисні як для зміцнення імунної системи, так і для сприяння циркуляції крові і відтоку рідини . Давайте дізнаємося краще.
>
Опис водорості
Коричневі водорості, що належать до сім'ї Феофіс, у морських водоростей комбу (її наукова назва - Laminaria japonica ) - японські водорості, добре відомі з іменами, dashima, dasima, haidai, fuco .
Також відома як морська капуста, морські водорості комбу темно-коричневого кольору і збираються вручну у водах південно-східного узбережжя Хоккайдо, Японія. Він також зустрічається в морях Північної Європи, зокрема в Бретані ( Laminaria digitata ).
Переваги комбу водоростей
Крім антиоксидантного ефекту, було показано, що регулярний прийом цієї їжі покращує здоров'я волосся, допомагає в процесі детоксикації та очищення, зміцнює імунну систему.
Регулярне використання водоростей покращує процес травлення, кровообіг і запобігає запорам. Завдяки альгінової кислоти допомагає кишкове очищення.
Він багатий йодом і тому стимулює обмін речовин і допомагає спалювати калорії: це відмінний союзник у боротьбі з холестерином. Серед вітамінів він містить А, В1, В2 і С. \ t Кальцій, калій, магній і фосфор серед мінералів. Він багатий на глутамінову кислоту, тому смакує страви здоровим і природним способом.
Комбу водоростей серед харчових продуктів для запобігання остеопорозу: відкрийте для себе інших
Власність та використання
Комбу - це водорості, багаті на калій, фосфор, ламінарію, альгінати та йод. Його переваги багато: він підвищує основний обмін, може сприяти кровообігу, регулювати кров'яний тиск і зливати рідини .
Відмінно підходить для детоксикації, комбу водоростей також містить глутамінову кислоту. Його часто використовують у приготуванні бобових культур, оскільки вони роблять їх більш м'якими і легкозасвоюваними, а також у приготуванні бульйонів і супів . Її також вживають сушені, лускаті і подрібнені, а також доповнення. Морські водорості Комбу можна легко знайти в японських продуктових магазинах або в магазинах з органічними або спеціальними продуктами харчування.
Протипоказання до використання комбу водоростей
Не слід приймати під час вагітності, лактації та у разі порушень обміну речовин; у будь-якому випадку вам слід спочатку проконсультуватися з лікарем. Будьте обережні, щоб не перестаратися: гіперподавання комбу водоростей має побічні ефекти, такі як гіпертиреоз, гіпертонія , тахікардія, дратівливість і безсоння.