Окра - це овоч, який мало відомий в Італії, але завдяки своєму імпорту, завдяки своєму ніжному смаку, все більше і більше займає простір.

На кухні інших країн, таких як Індія, Бразилія, Туреччина, Африка, Греція і Болгарія, вона традиційно використовується і називається багатьма різними способами: пальці жінки для її конічної форми нагадують пальці або Kombo або Gombo або навіть Quiabo. Його наукова назва Abelmoschus esculentus належить до сімейства Мальвових.

Бамія і кишечник

Її основною дією є регуляція і зміна балансу кишечника, що надається наявністю його активних інгредієнтів, які діють на слизові оболонки всього шлунково-кишкового тракту.

Насправді, наявність слизу дозволяє покрити цю слизову оболонку захисною плівкою, яка здатна лікувати будь-яку меншу рану, виразку або подразнення, що зустрічається вздовж шлункового і кишкового тракту.

На додаток до заспокоєння кишечника, коли подразнення і печіння присутні, він також стає відмінним, щоб допомогти усунути набряк живота . Її механічна дія робить бамія клайнер, що сприяє усуненню кишкових газів .

З одного боку, наявність волокон сприяє перистальтиці кишечника і, таким чином, регулює транзит кишківника, сприяючи втечі фекалій, з іншого боку, слизь пом'якшує і заспокоює цей шлях, сприяючи також хорошому транзиту і уникаючи роздратування, печіння або болю в животі.

Сливи бами також допомагають в реабсорбції води і навіть при введенні метаболічних токсинів, жовчі і надлишкового холестерину, що дозволяє повністю природний вихід з організму через фекалії. Окра з трохи проносним дією і цією здатністю очищати здатна очищати наше тіло ефективним, але ніжним шляхом, не переносячи використання проносних чи надмірно агресивних детоксикаторів.

Завдяки присутності слизових речовин, які нагадують воду, він також уникає сухості кишечника і калу, що робить його відмінним засобом для запорів.

Його дія як кишкового регулятора дійсно відмінна, заспокоює, пом'якшує, освіжає і сприяє загоєнню всього шлунково-кишкового тракту. Нарешті, вона надає сприятливу дію на добру бактеріальну флору, наявну в кишечнику, оскільки її активні інгредієнти і ці слизи сприяють розповсюдженню дружніх бактерій людського тіла.

Склад бамії

У бамії знаходяться багато вітамінів, включаючи вітаміни А, С, К і В6, а також мінеральні солі, такі як кальцій і цинк, які підтримують багато функцій організму, включаючи підтримку зору і скелетної системи.

Бамія містить хорошу частину фолієвої кислоти, яка є незамінною речовиною для жінок, які хочуть мати дитину або на першій стадії вагітності.

Іншою важливою речовиною, виявленою в бамі, є мірицетин, який здатний врівноважити циркулюючі цукру в крові завдяки прямому дії на м'язи, що полегшує їх всмоктування. Цим пояснюється балансування дії цукрів і холестерину в крові.

Його склад також багатий клітковиною, і це робить бамію легким овочем з невеликою кількістю калорій і придатним для тих, хто хоче схуднути. Бакра завдяки своїй композиції сприяє усуненню надлишкових жирів з організму, тим самим сприяючи поступової і природної втрати ваги.

Нарешті, бамія також є корисною проти сезонних недуг, оскільки вона допомагає розповсюдженню пробіотичних бактерій і, отже, користь в кишечнику, тим самим активізуючи кращий баланс кишкової флори. Ця дія на користь добрих бактерій, присутніх в нашому тілі, лежить в основі ефективності, як баланс кишечника і всього тіла бамія.