Ківі - це їстівна ягода, вироблена з рослини, відомої за науковою назвою Actinidia deliciosa або chinensis . Рослини ківі не є справжніми деревами в тому сенсі, що вони не мають деревних стовбурів і повітряних гілок, але більш схожі на ліани .

Вони належать до ботанічної сім'ї Actinidiaceae, яка походить з Південного Китаю. Завод ківі поширився по всьому світу і особливо на землях Нової Зеландії, звідки вона отримала свою назву . Насправді, тут є типова пташка, відома як ківі .

Однак вирощування ківі також дуже поширене в Італії, яка нещодавно стала другим за величиною виробником ківі в світі . По суті, існують дві основні сорти ківі: одна виробляє ківі з зеленим м'ясом, а інший виробляє жовту м'якоть з більш солодким смаком.

Склад ківі

Ківі - це освіжаючий, втамовуючий спрагу і діуретичний фрукт, багатий вітамінами, мінералами та харчовими волокнами. У ківі присутність вітаміну С перевершує навіть найвідоміші лимони, апельсини і перець, щоб зробити його кращим придбати потрібні кількості аскорбінової кислоти для добової потреби організму.

Крім того, ківі містить вітамін Е, необхідний для благополуччя шкіри і необхідну фолієву кислоту для дітей, оскільки він допомагає розвитку та збалансованому росту тіла.

Ківі багатий мінеральними солями, такими як залізо, мідь, магній, фосфор, калій і кальцій. Ця помітна присутність мінералів робить ківі відмінним ремінералізатором, діуретиком і навіть діє як регулятор артеріального тиску і серцевої функції.

Зокрема, поєднання його вітамінів з його мінералами дозволяє організму краще і більш полегшити поглинання саме тому, що фітокомплекс добре збалансований. Наприклад, присутність вітаміну С сприяє абсорбції заліза, роблячи ківі відмінним антианемічним засобом з антисептичним дією.

І останнє, але не в останню чергу, ківі дуже багатий на волокна, які значною мірою допомагають функціям кишечника нашого тіла.

Що таке запор і запор?

Коли ми не в змозі піти у ванну і фекалії залишаються в кінцевій частині кишечника, ми говоримо про запори і запори. Ця складність при очищенні кишечника шляхом виведення з стільця може стати дуже дратівливим і тривати з часом . Якщо запор повторюється або навіть стає хронічним, ситуація дуже легко призвести до реальної хвороби.

Запор викликає біль у животі, набряк, тяжкість і труднощі при евакуації стільця, що стає сухим, викликаючи мікророзриви під час вигнання.

В Італії статистика показує, що 17% населення страждає від цього розладу з більш високим відсотком серед жінок. Більш того, у жінок ця проблема часто виникає під час вагітності, оскільки матка розтрощує кишечник, перешкоджаючи нормальному дефекації, що дає можливість евакуації стільця. Таким чином, запори є звичайними в період гестації у жінок.

Відповідь на вирішення запору, як правило, полягає в застосуванні проносних або слабильних препаратів, які, як відомо, дуже сильні і можуть призвести до створення свого роду залежності від організму.

Перед застосуванням препаратів і проносних засобів можна допомогти з природними засобами проти запору та з індивідуальною дієтою .

Ківі як природний проносний засіб

Одним з кращих натуральних проносних продуктів, які ви можете взяти, є ківі. Насправді, завдяки своєму складу поживних речовин і великій кількості дієтичних волокон він може значно допомогти у випадку запорів.

Харчові волокна дуже важливі для кишкової регулярності. Фактично харчові волокна, які відрізняються в розчинних і нерозчинних волокнах, практично не перетравлюються нашими кишечниками. Тим не менш, він використовується замість того, щоб очистити весь шлунково-кишковий тракт, як якщо б це мітла, яка змітає будь-які шкідливі речовини з внутрішньої стінки.

Крім того, нерозчинні волокна, такі як целюлоза, володіють чудовою властивістю утримувати воду . Завдяки цій здатності нерозчинні харчові волокна вдається збільшити обсяг фекальної маси, пом'якшує її і прискорює кишковий транзит.

Все це також дозволяє менше контактувати з токсичними речовинами, шкідливими для організму.

З іншого боку, розчинні харчові волокна утворюють гель, який заспокоює і захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту .

Це корисно після періодів запору, коли на слизовій оболонці можуть утворитися мікро-ураження і макроцити. Розчинний гель волокна дозволяє мікрозаразкам швидше заживати і заспокоює запалення шлунково-кишкового тракту.

Використання анти-запору ківі

Ківі завжди слід їсти свіжо і краще, якщо їх вибирають з органічного землеробства, де навіть можна використовувати шкіру.

Щоб мати послаблюючий ефект, достатньо буде просто з'їсти 2 свіжих ківі вранці на сніданок . Бажано, щоб ваш шлунок був порожнім і їли ківі як перший сніданок .

Після декількох днів прийому киві, кишечник почне працювати знову самостійно, і запор стільця скоро закінчиться. З додаванням чайної ложки цукрової тростини результат проти запору буде ще швидшим і запор припиниться швидко.

Крім того , ківі і йогуртовий коктейль також є відмінним, як природний пронос проти запору. Достатньо взяти 125 г нежирного йогурту і 2 красивих стиглих ківі, можливо, вибираючи придбання продуктів з органічного землеробства через відсутність продуктів хімічного синтезу для більш екологічного і сталого вибору.

Повернувшись до нашого коктейлю для запору, достатньо, щоб білий йогурт збити ківі і додати натуральний підсолоджувач : сировину з цукрової тростини, солодовий злак, патоку, мед, агаву або сироп агави.

Як тільки ви змішуєте його, вам доведеться негайно пити його, щоб не втратити дорогоцінний вітамін С і зберегти кожну харчову і здорову властивість. Цей коктейль буде діуретичним, очищаючим, антиоксидантним і анти-запором.

Волокна ківі їстівні і можуть бути додані в пюре, що значно допомагає згладжувати проносний ефект.