Чайні чашки: скільки їх?
Великі, середні, дрібні, білі або всі кольорові, керамічні, порцелянові, керамічні або інші матеріали: є нескінченні форми і нескінченні моделі чайних чашок! Відомо, що кожна країна воліє свою власну.
На Заході в цілому чайні чашки невеликі до середніх розмірів, можуть містити від 200 до 350 мл чаю, виготовлені з кераміки або порцеляни і мають тільки одну ручку і під блюдцем. Англія любить класичні чашки чаю Королеви, з ніжними і прикрашеними квітами і порцеляною, або смішні і більш молоді гуртки, які вважають мільйони колекціонерів у світі.
У деяких країнах, таких як Індія або Марокко, чай подають у склі, думають про кольорові окуляри для м'ятного чаю або незламне скло товстого індійського скла, де подають гарячий чай. Іноді, особливо в Південній Індії і в Таміл Наду, чай поміщається в спеціальні металеві і сталеві окуляри, не використовуються елегантні порцелянові чайні чашки!
На Сході велике значення надається приготуванню чаю, як це традиція диктує, з цієї причини вибираються функціональні і специфічні чашки, залежно від приготування чаю. Gaywan є дійсно типова та особлива чашка використана у Китаї . Gaywan означає "крита чашка" і стоїть за чашкою, в основі якої є блюдце, і над кришкою. Щоб її використати, покладіть чашене листя в чашку і налийте воду: через 2-3 хвилини, у випадку зеленого чаю, ви почнете випивати настій, злегка піднявши кришку і тримаючи її нахиленою, щоб вона утримувала листя,
Японські майстри чаю, з іншого боку, замовляли майстрів для об'єктів для Ча Ніу (традиційна церемонія чаю), запрошуючи їх поважати і дотримуватися естетичного принципу, який залежав від тверезості. Японський поет Лу Ву побачив у приготуванні чаю той самий порядок і гармонію, що панував у всьому: для нього чашка повинна була бути блакитною, оскільки вона надала рідині бурштиновий колір, а білий зробив її неприємно рожевою.
В Аргентині, чай чаю готується в спеціальній чашці, особливо зокрема, зробленої зі скла, металу або кераміки, обладнаної «бомбіллю», типовою соломою.
Нарешті, в Італії походження чашки датується часів Хрестових походів, 12-го століття, коли люди виявили ці конкретні контейнери, "тасса", фактично, що використовуються арабськими народами. Найбільш поширеною є класична біла чашка з ручкою для ручки і блюдце з тим же декором.
