Чай кріп для дітей



Фенхель ( Foeniculum vulgare ) - типово середземноморська трав'яниста рослина, що належить до сімейства Umbelliferae . Завжди відомий своїми ароматичними, травними і сечогінними властивостями, він використовується не тільки в їжі, але і для приготування трав'яних чаїв і лікувальних відварів. Враховуючи легкість інфузій, отриманих з рослини кропу, це також підходить для дітей молодшого віку . Давайте дізнаємося краще.

Опис рослини

Є два сорти кропу, сільськогосподарські (або солодкі) і дикі. Перший - це той, який ми звичайно використовуємо на кухні, з якого ми споживаємо білосніжну оболонку, яка розвивається на базі. Фенхель - однорічна або дворічна рослина, корінь корінь стрижневий і серце біле, отримане завдяки техніці відбілювання шляхом доливання грунту.

Дикий фенхель, з іншого боку, багаторічна рослина, що росте спонтанно, і виробляє парасольки з жовтими квітками, з яких отримують плоди, ті, які зазвичай використовуються для ароматизації страв, а також називають насіння.

Використання і властивості кропу

Фенхель широко використовується як на кухні, так і в фітотерапії. Завдяки своїм властивостям травлення, він корисний для всієї шлунково-кишкової системи, так як запобігає утворенню кишкового газу і діє на абдомінальні скорочення, завдяки наявності анетола .

Фенхель також володіє очищаючими, протизапальними властивостями і багатий на флавоноїди. На кухні можна використовувати всі частини кропу. Біле серце культивованого кропу можна вживати сирими в салатах або кип'ятити і розігрівати.

З іншого боку, свіжі або сушені квіти, плоди і листя використовують як фенхель або дикий фенхель. Існує також "лікер фенхеля", зроблений зі свіжих квітів і фруктів.

Чай кріп для дітей

  • Особливості : бореться з спазмами кишечника в ранньому дитинстві.
  • Рецепт : роздавити плоди фенхеля, ті, які часто називають насінням, і помістити їх у інфузію близько 10 хвилин у киплячій воді.
  • Використовуйте : споживайте перед сном.
  • Властивості : спазмолітичний, вітрогінний, антибактеріальний.

Попередня Стаття

Суп з сочевиці в трьох варіаціях

Суп з сочевиці в трьох варіаціях

Суп з сочевиці - унікальне блюдо, характерне для середземноморської кухні. Бідна страва, тому що вона дешева, але і багата, через численні поживні речовини, які вона містить. У вегетаріанській версії , тобто без бекону або інших тваринних жирів, суп з сочевиці також ідеально підходить для тих, хто хоче звернути у...

Наступна Стаття

Обличчя сезону змінити розумно

Обличчя сезону змінити розумно

Розібравшись з приходом холодного сезону у вигляді і без поганого здоров'я, це бажання кожного, це, звичайно, немислимо зіткнутися з нею в оптимальних умовах, коли люди протягом усього року нехтують і думають про відгодовування від застуди та інших неприємних ситуацій, лише приймаючи останню хвилину, Ехінацея, вітамін С (можливо, витягнутий з шипшини, смородини і ацероли ) і знову прополіс - чудові засоби, призначені для зміцнення імунної системи, але недостатньо, адже фізик не може зробити це тільки з цими пристроями, якщо ми не змінюємо наш спосіб життя, який не завжди досконалий. Тіло на...