Золото Індія молоко, антиоксидантний природний засіб

Вважається одним з інгредієнтів благополуччя для тіла традиційною індійською аюрведичною медициною, корінь куркуми є основою, разом з молоком і кількома іншими інгредієнтами, напою, відомого як "Золоте молоко", буквально золоте молоко, молоко куркуми .

Сама по собі куркума, крім того, що вважається смачною пряністю, має численні переваги : вона допомагає детоксикації печінки; зміцнює імунну систему, утримуючи алергію; сприяє травленню; допомагає очистити кров; сприяє здоров'ю легенів, системи кровообігу і нервової системи. Все це завдяки куркуміну, дорогоцінному флавоноїду для тіла.

Для тих, хто бажає спробувати оригінальний рецепт, заснований на цьому багатому золоті порошку, ось як це зробити.

Молоко куркуми, оригінальний рецепт

інгредієнти:

> порошок куркуми;

> молоко або (рослинне молоко за смаком);

> порошок кориці;

> мед;

> харчове мигдальне масло (або інша рослинна олія).

підготовка

Для приготування знаменитого індійського золота молока необхідно мати куркуму пасту . Пасту куркуми легко готують, змішуючи половину склянки натуральної мінеральної води з трьома чайними ложками порошку куркуми . Нагрівається до густої і густої пасти. Пасту куркуми зберігають у холодильнику в герметичному контейнері близько місяця.

Золоте молоко готується нагріванням чашки несолодкого молока з чверть чайної ложки пасти куркуми, приготовленої першої, чайної ложки мигдального масла. Змішайте все добре, щоб запобігти утворенню грудок, потім додайте мед за смаком, повільно доводячи його до точки кипіння, а потім вимикайте тепло і залишайте пару хвилин на спокої.

Подавати в кожній чашці з обприскуванням порошку кориці.

Золоте молоко відмінно ввечері після обіду і перед сном для полегшення травлення і засвоєння поживних речовин, корисно для поєднання сну, зменшення втоми в очах і печінці .

Корисні посилання : веб-сайт Махаріши Аюрведи, в якому читається варіація рецепта, який також включає використання топленого масла, перцю і цукру; і книгу "Шлях аюрведичних трав: найбільш повний посібник з природного зцілення і здоров'я з традиційним аюрведичним траволіком", за адресою: Карта Пух Сингх Халса, Майкл Тієра.

Фото: Світлана Терещенко / 123rf.com