Зимові трав'яні чаї - це суміші трав і спецій, підготовлені з метою нагрівання тіла, зняття дихальних шляхів і зняття болю, що страждає на кістково-суглобову систему. Крім того, прийом гарячих напоїв на рослинній основі може бути дуже приємним способом прийому активних рослинних інгредієнтів і прийому рідин, особливо коли холод змушує нас пити воду.
Коли дощ і сніг і низькі температури піддають нашому організму більше запалення дихальних шляхів і грипу, ці інфузії повертають тепло і знімають найпоширеніші симптоми застуди.
Використання спецій в зимових чаях
При приготуванні трав'яних чаїв спецій не можуть бути відсутні, дорогоцінні інгредієнти, корисні з двох причин : вони смакують і зігрівають. Їх використання в інфузіях і відварах датується давніми східними медичними практиками, особливо в традиційній китайській медицині і в аюрведичній медицині. Високий вміст ефірних масел, присутніх у спеціях, роблять їх відмінними антибактеріальними засобами і антисептиками дихальних шляхів, які допомагають збалансувати енергію і наповнювати тепло . У фітотерапії ці спеції зустрічаються або індивідуально, або змішуються разом з іншими інгредієнтами при введенні фруктів.
Просочений кардамон є справжнім лікуванням від простудних захворювань і кашлю : він негайно очищає дихальні шляхи, борючись з втомою, яка, як правило, супроводжує грипні стани.
Солодкий аромат кориці, завдяки своїм нагрівальним властивостям, пов'язаний з елементом вогню. Насправді кора цієї рослини має ефірне масло рубефація, а це означає, що вона втягує кров у найбільш поверхневі шари шкіри, нагріваючи область, з якою вона контактує.
Пряний аромат імбиру, також пов'язаний з вогнем (Agni), до цих пір використовується в багатьох азіатських країнах в умовах втоми, для полегшення болю в горлі, ревматичних болів, простудних захворювань, лихоманки та інших ті, що називаються « вологими станами », такі як діарея або надлишок слизу.
Відкрийте для себе все використання насіння кардамону
Використання рослин в зимових чаях
Інші трави і лікарські рослини, що включаються до наших зимових чаїв, можуть бути такими, що мають виражену муколітичну, відхаркувальну та протизапальну активність для слизових оболонок, які виводять дихальні шляхи. Деякі з них - це так звані бальзамічні рослини, такі як чебрець, евкаліпт і сосна, які є ефективними при витонченні та відхаркуванні мокротиння і заспокійливих носових і бронхіальних заторів.
Мальва: слизу, що містяться в ній, що покривають слизові оболонки в'язким шаром, здатним захистити м'які тканини тіла від дратівливих агентів. З цієї причини використання рослини показано в катаральних формах перших дихальних шляхів; зволожувати і спалювати горло і всі подразнення порожнини рота.
Ерисим: його також називають "травою співаків", завдяки своїй назві протизапальну і антисептичну дію на дихальні шляхи, зокрема, його застосування рекомендується при лікуванні запалення горла, у випадках афонії і дисфонії, що спричиняє ларингіт., фарингіт і трахеїт.
Спирея: розглядається разом з вербою, «саліцилат рослинного», відіграє протизапальну, знеболюючу і жарознижувальну дію, оскільки вона пригнічує синтез простагландинів (PGE2), відповідальних за біль і запалення тканин. Тому використовується при лихоманці і для полегшення болю, викликаного артрозом, ревматизмом, болями в суглобах, головним болем, спинним і шийним болем.
Зимовий чай: рецепт
Ми надамо Вам рецепт вишуканого зимового чаю:
> 20 грамів мальви, квіток і листя: пригнічувати слизові оболонки
> 20 гр ерізиму, зверху: освітлити горло і освітлити горло
> 20 гр спиреї (протипоказана при алергії на ацетил-саліцицин) анальгетик
> 5 г чебрецю або сосни або евкаліпта, щоб очистити дихальні шляхи
> 15 грамів кориці, кори: принести тепло
> 20 гр солодкої апельсинової кірки: надати нашому зимовому чаю приємний цитрусовий аромат.