Антиоксидантні властивості насіння чіа



Добре, як насіння чіа

Чайна ложка насіння чіа в день знімає старість! Здається, це дійсно вірно.

Ці дрібні насіння з коричнево-бежевими відтінками тепер увійшли в раціон багатьох італійців, особливо веганів і вегетаріанців, заінтригованих корисними властивостями.

Багаті вітаміни, мінерали і жирні кислоти, але не тільки, насіння чіа використовувалися протягом тисячоліть населенням Латинської Америки.

Дізнатися всі властивості тісно, ​​зокрема антиоксидантні властивості .

Також читайте насіння Чіа, рецепти для сніданку та багато іншого >>

Властивості насіння чіа

Натхнення з статті "Десять переваг насіння чіа на здоров'я", перекладеного LiveStrong.com, можна підсумувати таким чином, щоб слідувати вигодам і властивостям насіння чіа.

Починається з того, що ложка і половина насіння чіа, що дорівнює приблизно 30 грам, забезпечують:

> трохи більше 135 калорій ;

> близько десяти грамів вуглеводів;

> 8 г практично всіх ненасичених жирів;

> майже 5 грамів білка.

Причина, чому вони допомагають нам сповільнити процес старіння клітин, полягає в їхньому багатстві дорогоцінних речовин ; насправді насіння чіа містять мідь, магній, фосфор, цинк, марганець, кальцій, залізо і селен.

Вони також багаті вітамінами 2 В, ніацином і тіаміном, які необхідні для мозку і нервової системи.

Нарешті, саме волокна і омега-3 жирні кислоти роблять їх такою корисною їжею, здатною сприяти нормальному функціонуванню кишечника, знижувати рівень холестерину, утримувати жир і ожиріння, підтримуючи здорове серце, і щоб збалансувати рівень цукру в крові.

Рецепти, щоб максимально використовувати антиоксиданти насіння чіа

Згідно з даними мексиканських досліджень 2014 року (джерело NCBI) щодо властивостей насіння чіа, ці дорогоцінні самородки будуть також важливими джерелами харчових продуктів флавоноїдів, зокрема ізофлавонів, природного хімічного з'єднання рослинного походження з потужним антивіковим ефектом.

Ось тоді, що, a fortiori, ви повинні спробувати взяти принаймні одну чайну ложку на день .

Але як ми можемо зробити цю здорову звичку своєю власною?

Скоро сказано: на сніданок можна поставити чіа насіння в йогурт; при приготуванні десертів (пудингів, тортів, кремів) вони можуть замінити яйця, оскільки натуральний желе вони утворюють їх м'якими і повертають той «липкий» ефект і сполучний матеріал, характерний для яєць.

Крім того, їх можна вживати в сирому вигляді на свіжих салатах, додавати в хлібне тісто, млинці або омлети, а також просто на супи . Якщо ви подаруєте собі гарний коктейль або центрифугу в якості закуски, не забудьте додати деякі, а також у фруктовому салаті.

Попередня Стаття

Спати без хропіння природними засобами

Спати без хропіння природними засобами

Природні засоби для не храпу змінюються залежно від причин, які викликають цей дискомфорт. Хропіння , або ж просто патологія хропіння, передбачається між розладами сну, і це не тільки нешкідлива неприємність, але й хвороба, що впливає байдуже без розрізнення статі і віку і що серед різних наслідків приносить з собою гіпертонію і хвороби серця . Під час сну, ослаблення тонусу м'язів горла і ретракції задньої частини мови зменшують розмір порожнини, через яку проходить повітря, викликаючи турбулентність і вібрацію гнучкого неба і області глотки, викликаючи хропіння., Без урахування дискомфорт...

Наступна Стаття

Тривоги, природного лікування існує

Тривоги, природного лікування існує

Тривожність є одним з розладів, які рано чи пізно всі ловлять. Існують як характерні схильності, так і контингентні ситуації, які можуть впливати на те, як ми стикаємося з днем, труднощі і бути поглинені тим, що нас оточує, щоб відвести дух і змусити нас відчути наше серце в горлі. Ми можемо вдаватися до природних засобів від квіткової терапії до фітотерапії, щоб заспокоїти тривожні умови і зі спокоєм зіткнутися з нашим невідомим майбутнім. Квіткова терапія для тривоги « У справжньому лікуванні немає д...