Біодинамічне культивування



Біодинамічне культивування: його витоки

Біодинамічне культивування - це тип культивування, який є частиною сільськогосподарської системи, розробленої в 1924 році Рудольфом Штайнером, батьком антропософської концепції, батьком антропософської концепції Всесвіту.

Група фермерів, потім стурбована прогресом перших очевидних ознак дегенерації і слабкості землі, викликаних застосуванням сучасних методів вирощування, таких як використання хімічних добрив, зв'язалася з вченим, просячи його про пропозиції.

Рудольф Штайнер відповів на це прохання про допомогу з серією уроків.

Узагальнюючи теорію своїх уроків з біодинамічного вирощування, фундаментальним моментом був склад природного добрива, який замінив хімічний, здатний гармонійно і здорово живити рослину з його коренів: це поняття є основою першого важливого повідомлення і практично, що біодинамічне вирощування хоче дати фермерам.

Біодинамічне культивування: що ще можна знати?

Однак біодинамічне вирощування - це не тільки спосіб природного композитування, але і справжня філософія, що застосовується до рослин, які піклуються про нас і пропонують нам харчування. Якщо яблуня культивується біодинамічним способом, то, по суті, повинні спостерігатися різні процеси.

Як і у людини, навіть у рослинах відбуваються трансформації, що лежать в основі законів Всесвіту: листя яблуні захоплюють космічну енергію, що надходить з тепла небесних тіл, а коріння приймають мінеральні солі і воду з землі.

Основні принципи біодинамічного вирощування можна підсумувати таким чином:

  • Переконайтеся, що сад або в будь-якому випадку земля, на якій він культивується, природно зберігається родючим
  • Забезпечити, щоб рослини залишалися здоровими, щоб протистояти хворобам і шкідникам;
  • Принесіть менше продуктів, але якісніше.

Біодинамічне культивування застосовує такі технології, як обробка ґрунту, посів, запліднення, що враховують космічні сили Місяця, зірок, планет і земних, що складаються з мінеральних елементів, повітря, води.

Мета полягає в тому, щоб зробити місцевість сприйнятливою до комбінації сил на місці (динамічна дія) і зробити це за допомогою специфічних біодинамічних препаратів і дотримання певного календаря в гармонії з астрономічними циклами.

Біодинамічне культивування: чому це важливо?

Біодинамічне вирощування в Італії, на жаль, досі не широко практикується, особливо в Італії, де біологічне вирощування вже вступає з працею. Але у всіх країнах Європи, але не тільки невелика кількість фермерів, які відчувають відповідальність залишити родючу і здорову землю як спадщину для майбутніх поколінь і зрозуміти важливість виробництва здорової їжі для здоров'я «людина.

Біодинамічний овочевий сад є відповідальним і свідомим вибором перед обличчям продуктивної масивності, яка все ще насувається.

Попередня Стаття

3 рецепти з мангольд

3 рецепти з мангольд

Мангольд є сезонним зеленим листовим овочем з вересня по березень: давайте подивимося, як смакувати мангольду в 3 вегетаріанських рецептах . Лазанья з мангольдом і хлібом карасау Перший курс або блюдо на основі мангольду, легко приготувати і не потрібно готувати в духовці. інгредієнти > 300 г хліба карасау; > 700 г мангольду; > 500 мл рослинного бешамеля; > пластівці харчові дріжджі; > зубчик часнику; > ложку кедрових горіхів; > солодкий перець; > масло, сіль, перець. Ін...

Наступна Стаття

Фісташки, властивості і способи їх використання

Фісташки, властивості і способи їх використання

Фісташки - це насіння фісташкової рослини ( Pistacia vera ), що належить до сімейства Anacardiaceae . Багаті антиоксидантами , вони є відмінними союзниками для здоров'я очей і для запобігання серцево-судинних розладів. Давайте дізнаємося краще. Основні поживні речовини фісташок Фісташки дуже енергійні і мають високий вміст калорій (близько 600 калорій на 100 грамів), т...