Біодинамічне культивування: його витоки
Біодинамічне культивування - це тип культивування, який є частиною сільськогосподарської системи, розробленої в 1924 році Рудольфом Штайнером, батьком антропософської концепції, батьком антропософської концепції Всесвіту.
Група фермерів, потім стурбована прогресом перших очевидних ознак дегенерації і слабкості землі, викликаних застосуванням сучасних методів вирощування, таких як використання хімічних добрив, зв'язалася з вченим, просячи його про пропозиції.
Рудольф Штайнер відповів на це прохання про допомогу з серією уроків.
Узагальнюючи теорію своїх уроків з біодинамічного вирощування, фундаментальним моментом був склад природного добрива, який замінив хімічний, здатний гармонійно і здорово живити рослину з його коренів: це поняття є основою першого важливого повідомлення і практично, що біодинамічне вирощування хоче дати фермерам.
Біодинамічне культивування: що ще можна знати?
Однак біодинамічне вирощування - це не тільки спосіб природного композитування, але і справжня філософія, що застосовується до рослин, які піклуються про нас і пропонують нам харчування. Якщо яблуня культивується біодинамічним способом, то, по суті, повинні спостерігатися різні процеси.
Як і у людини, навіть у рослинах відбуваються трансформації, що лежать в основі законів Всесвіту: листя яблуні захоплюють космічну енергію, що надходить з тепла небесних тіл, а коріння приймають мінеральні солі і воду з землі.
Основні принципи біодинамічного вирощування можна підсумувати таким чином:
- Переконайтеся, що сад або в будь-якому випадку земля, на якій він культивується, природно зберігається родючим
- Забезпечити, щоб рослини залишалися здоровими, щоб протистояти хворобам і шкідникам;
- Принесіть менше продуктів, але якісніше.
Біодинамічне культивування застосовує такі технології, як обробка ґрунту, посів, запліднення, що враховують космічні сили Місяця, зірок, планет і земних, що складаються з мінеральних елементів, повітря, води.
Мета полягає в тому, щоб зробити місцевість сприйнятливою до комбінації сил на місці (динамічна дія) і зробити це за допомогою специфічних біодинамічних препаратів і дотримання певного календаря в гармонії з астрономічними циклами.
Біодинамічне культивування: чому це важливо?
Біодинамічне вирощування в Італії, на жаль, досі не широко практикується, особливо в Італії, де біологічне вирощування вже вступає з працею. Але у всіх країнах Європи, але не тільки невелика кількість фермерів, які відчувають відповідальність залишити родючу і здорову землю як спадщину для майбутніх поколінь і зрозуміти важливість виробництва здорової їжі для здоров'я «людина.
Біодинамічний овочевий сад є відповідальним і свідомим вибором перед обличчям продуктивної масивності, яка все ще насувається.