Кокосова олія - це рослинна олія, отримана з горіхів кокосової пальми, характерних для тропічних районів. Насіння складається з більш зовнішньої волокнистої оболонки, що містить дуже тверду деревну оболонку, всередині якої знаходиться м'якоть ( копра ), біла, м'ясиста і смачна, багата жиром, яка утворює порожнину, що містить солодку і освіжаючу молочну рідину, " кокосове молоко " Ця м'якоть, більш-менш висушена, є сировиною для приготування масла, оскільки містить близько 65% жиру.
Кокосове масло знаходиться в рідкому стані при температурі близько 24 ° С, в той час як його точка застигання становить близько 15-20 ° С; отже, вона з'являється як масло в більш теплих кліматичних умовах і як масло в холодних.
На ринку також є гідрогенізована кокосова олія з більш високою температурою плавлення, яка залишається твердою навіть при температурах трохи вище 30 ° С. Кокосова олія (або масло), що видобувається з копри холодним пресуванням, використовується як приправа в етнічній кухні і в натуральній косметиці, для пружної, пом'якшувальної і живильної дії, що діє на шкіру. Перед сушкою м'якоть кокосового горіха містить близько 35% жиру і 10% цукру, але в кінці, однак, відсоток жиру підвищується і коливається між 63 і 70%.
Властивості та переваги кокосового масла
Кокосова олія містить тригліцериди і невеликий відсоток вуглеводів . Переважно присутні жирні кислоти - лауринові, міристинові, капронові, олеїнові, пальмітинові і стеаринові . Особливість його складу полягає у високій присутності насичених жирних кислот і досить низького вмісту ненасичених жирних кислот для продукту рослинного походження. Незважаючи на те, що кокосова олія багата насиченими жирними кислотами, вона не має негативного впливу на рівень холестерину, саме тому, що вона має низьку насиченість довголанцюгових жирних кислот, таких як пальмітинова кислота.
Внутрішнє застосування: кокосова олія широко використовується в харчовій промисловості як олія для смаження, у приготуванні хлібобулочних виробів і як основа для масла і овочевого маргарину.
Тіло: наноситься на епідерміс воно надає заспокійливу і пом'якшувальну дію, кокосова олія дає еластичність і тонус до сухої, масштабованої шкіри. Це рослинне масло можна використовувати для приготування олій для тіла або в поєднанні з натуральними миючими засобами, щоб зробити їх більш поживними. Крім того, кокосова олія містить близько 50% лауринової кислоти, насиченої жирної кислоти з вираженими противірусними, антимікробними та протигрибковими властивостями, що використовуються в косметичних препаратах, при яких необхідна наявність природних речовин з антибіотичним дією . Використовується після сонячних променів або ламп для засмаги, він виконує відмінне відновлювальне і живильне дію .
Волосся: для приготування компресів перед шампунем з кокосовою олією затримується сиве волосся (біле волосся), живить і полірує стебло, збільшуючи обсяг волосся і підсилюючи його блиск.
Як і кокосове масло, абрикосове масло також використовується в натуральній косметиці: дізнайтеся, як!
Опис рослини
Кокосові нуксифера - Arecaceae
Рідний до індонезійського архіпелагу, він поширився в давні часи по всій Тихоокеанській області, з численними сортами (деякі з карликовою звичкою), які відрізняються за кольором, розміром і формою плоду. Європейці (португальці та іспанці) виявили кокос, який досліджував західні береги центральної та південної Америки, а з 1525 року вони почали обробляти його, поширюючи його також на східних берегах.
Дерево кокосу дуже довгоживе (може досягати 100 років) і велике (висота 40 метрів, діаметр основи 50-70 см і кора, позначена кільцевими рубцями старих листків) ; на вершині він закінчується короною великих листків (вони 4-6 метрів довжиною і складаються з ланцетних листочків, зведених у перші два роки життя і згодом падіння, яскраво-зеленого кольору); суцвіття народжуються з пазух листя і жовті.
Плоди - об'ємні кістянки, загальновідомі як кокосові горіхи, близько 1 кг ваги, які утворюються через 2 тижні від цвітіння і швидко ростуть близько 6 місяців. Вони мають гладкий і тонкий екзокарп, в основному червонувато-коричневого кольору, фіброзний і легкий мезокарп при дозріванні, який тісно приєднаний до ендокарпі (оболонці) деревним і дуже твердий, і який на підставі чітко видно 3 пори меншої товщини, також звані "очима", Оболонка тісно прилипає до шкірних покривів огороджувального насіння.
Кокосове масло серед натуральних продуктів для волосся
Кокосове масло, відмінний після заходу сонця
Ми прийшли до використання кокосової олії як після заходу сонця. Сонце і солоність зневоднюють шкіру, яка, повернувшись з відпустки, може здатися сухим, сухим і постарілим. Для запобігання сухості шкіри та збереження здорової, м'якої та молодої шкіри, ми можемо використовувати кокосове масло, з пом'якшувальною та живильною дією та багатими антиоксидантними вітамінами.
Ми можемо використовувати чисте кокосове масло на шкірі кожну ніч після душу або використовувати кокосове масло разом з іншими рослинними маслами та ефірними маслами для приготування антивікового продукту після засмаги, придатного для всіх типів шкіри.
інгредієнти
> 30 г кокосового масла
> 20 грам олії календули
> 10 крапель ефірної олії моркви
процедура
Змішайте масло календули та кокосове масло разом: якщо кокосова олія тверда через температуру, то допоможіть собі шпателем. Додайте ефірне масло моркви і знову перемішайте. Переносьте суміш на чисту, суху банку і зберігайте у прохолодному, темному місці. Нанесіть невелику кількість продукту на чисту шкіру щодня: ідеально було б розпочати застосування до відпустки і продовжувати під час і після днів на морі.
